☆ アナザーベリー ☆ 黒糖クルミ＆バナナ マフィン♪

アナザーベリー another belly　 黒糖クルミ＆バナナ マフィン♪

クルミと黒糖練り込んだ生地で生バナナ包み焼き上げたマフィン♪

(°∀°)b 

早くも再訪です。
(≧▽≦)

定番の胡桃・黒糖・バナナのトリオです。

o(^^o)(o^^)o

焼いていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪

(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

小麦と豆乳感じ追って黒糖包み込み甘さ極力控えめ最後にほんのりバター香ります。

(⌒‐⌒)

生地は食べやすく豆乳・バター・米油のバランスがよく程好いコクで素材の旨味を引き立てます。

(*^▽^*)

胡桃は表面にトッピングしてあり香ばしくアクセントになります。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

生バナナは少し変色しましたが程好い甘味で口の中でとろけて微かな酸味があり生地と相性抜群です。

(´∀｀)

黒糖は生地に染み込んでいて適量なので甘ったるくならず最後まで美味しくいただけます。

(￣▽+￣*)

豆乳とバター感じるしっとり生地で程好い甘酸っぱさあるバナナを黒糖と香ばしい胡桃が引き立てる絶品で至福の時過ごせる黒糖クルミ＆バナナマフィンでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ ブーランジェリーマルシェ ☆ 栗とクルミのフランスパン♪ リピ20

ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche　栗とクルミのフランスパン♪

出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

主な感想はこちら♪
(*・∀・*)ノ

生地が旨いからこそ胡桃とマロングラッセのド定番でも美味しく飽きず最後まで美味しくいただけます。
(⌒‐⌒)

クラストとクラムも良く値段も良心的で行く度に買ってリピしまくっています。
(*^▽^*)

芳醇な小麦広りマロングラッセと胡桃が味わえる安定ながらも秋感じるフランスパンですよ♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ アナザーベリー ☆ キャロットケーキ♪

アナザーベリー another belly　キャロットケーキ♪

人参・レーズン・胡桃・シナモン・オールスパイスを練り込んで焼き上げてグレーズと胡桃をトッピングしたケーキ♪

(°∀°)b 

お初のアナザーベリーです。
(≧▽≦)

マフィンを中心とした焼菓子店で他にはシフォン・アメリカンクッキー・ブラウニー等もあります。

☆-( ^-ﾟ)v

コンセプトは

『地元宮城を中心とした東北の食材を中心に使って焼き上げています』

とのこと。

φ(．．)

素材の一例として

【小麦】宮城県産シラネ小麦

【米油】山形県産米油

【塩】塩竃藻塩・石巻産荒塩

【卵】宮城県栗駒鶏卵

と拘りを感じます。

(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)

原材料はこちら♪

(*・∀・*)ノ

開封～♪

美味しそう♪

(⌒￢⌒*)

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

美味しいけど残念！

(≧▽≦)→( ´△｀)

シナモンとオールスパイスが口いっぱい広がり甘さ極力控えめで後からほんのり人参・レーズン・胡桃・卵感じます。

(⌒‐⌒)

ギュッと詰まっていますがパサつき一切無くしっとりしています。

(*^▽^*)

グレーズはあまり好きじゃないのでこれは無くてもいいかな。

(・∀・)

でもオールスパイスとシナモンが強すぎて人参そのものの旨味があまり感じられずそれだけが残念かな。

(＾～＾)

改善点はグレーズを外してもっと人参感じられるようにすればもっと美味しくなると思います。

(￣▽+￣*)

ガッツリオールスパイスとシナモン香り後から人参・胡桃・レーズン・卵感じるスパイス強めのキャロットケーキでした♪

(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)

☆ アナザーベリー ☆ 小倉あん＆ほうじ茶 マフィン♪

アナザーベリー another belly　 小倉あん＆ほうじ茶 マフィン♪

ほうじ茶葉練り込んだ生地で小倉あん包み焼き上げたマフィン♪

(°∀°)b 

お初のアナザーベリーです。
(≧▽≦)

マフィンを中心とした焼菓子店で他にはシフォン・アメリカンクッキー・ブラウニー等もあります。

コンセプトは

『地元宮城を中心とした東北の食材を中心に使って焼き上げています』

とのこと。

φ(．．)

素材の一例として

【小麦】宮城県産シラネ小麦

【米油】山形県産米油

【塩】塩竃藻塩・石巻産荒塩

【卵】宮城県栗駒鶏卵

と拘りを感じます。

(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)

マフィンは豆乳を使用しバターと米油を半々にして食べやすい口当たりに仕上げてあるとのこと。

φ(．．)

定番の小倉とほうじ茶です。

o(^^o)(o^^)o

焼いていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪

(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

小麦と豆乳感じ追ってほうじ茶香り甘さ極力控えめで最後にほんのりバター香ります。

(⌒‐⌒)

生地は食べやすく豆乳・バター・米油のバランスがよく程好いコクで素材の旨味を引き立てます。

(*^▽^*)

小倉あんは程好く炊いてあり小豆の旨味が強く甘さ丁度で和菓子らしい味わいです。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

生地が甘さ極力控えめでほうじ茶の香りが小倉あんの甘味を和らげ一度食べ始めたらもう止まりません。

(´∀｀)

お初のアナザーベリーですが素材の旨味を生かしつつなるべく体に優しい仕上げで何度も通いたくなりました。

(￣▽+￣*)

香り豊かなほうじ茶広がるしっとり生地で小豆の旨味が強い甘さ丁度小倉あん味わえる絶品で至福の時過ごせる小倉あんほうじ茶マフィンでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ アナザーベリー ☆ ラズベリー＆ソイカスタード マフィン♪

アナザーベリー another belly　ラズベリー＆ソイカスタード マフィン♪

ソイカスタード包み込みラズベリーとココナッツファインをトッピングして焼き上げたマフィン♪

(°∀°)b 

お初のアナザーベリーです。
(≧▽≦)

マフィンを中心とした焼菓子店で他にはシフォン・アメリカンクッキー・ブラウニー等もあります。

コンセプトは

『地元宮城を中心とした東北の食材を中心に使って焼き上げています』

とのこと。

φ(．．)

素材の一例として

【小麦】宮城県産シラネ小麦

【米油】山形県産米油

【塩】塩竃藻塩・石巻産荒塩

【卵】宮城県栗駒鶏卵

と拘りを感じます。

(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)

マフィンは豆乳を使用しバターと米油を半々にして食べやすい口当たりに仕上げてあるとのこと。

φ(．．)

焼いていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪

(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

小麦と豆乳感じ甘さ極力控えめで最後にほんのりバター香ります。

(⌒‐⌒)

生地は食べやすく豆乳・バター・米油のバランスがよく程好いコクで素材の旨味を引き立てます。

(*^▽^*)

ラズベリーはフレッシュで噛む度にじゅわっと果汁溢れ甘酸っぱく生地に染み込みます。

(*^▽^*)

ソイカスタードは卵広がり後からほんのり豆乳感じ甘さ丁度口当たりポッテリで豆乳独特の癖がなく美味しい。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

ラズベリーの酸味を円やかなソイカスタードが優しく包み込み香ばしいココナッツファインがアクセントになり最後まで美味しくいただけます。

(´∀｀)

お初のアナザーベリーですが素材の旨味を生かしつつなるべく体に優しい仕上げで何度も通いたくなりました。

(￣▽+￣*)

程好くバター香るしっとり生地で甘酸っぱいフレッシュラズベリーを優しい甘味のソイカスタードが円やかにして香ばしいココナッツファインがアクセントになる絶品で至福の時過ごせるラズベリー＆ソイカスタードマフィンでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)