自家製生地にトマト・ニンニク・オレガノ・オリーブオイル・パルミジャーノをトッピングして焼き上げたピッツァ♪
(°∀°)b
お初のディタフです。
(≧▽≦)
東松島市を拠点にして移動販売をしているのですが偶々私がよく行くスーパーに出展していて運良く購入することが出来ました。
いただきます♪
(°∀°)b
お初のディタフです。
(≧▽≦)
東松島市を拠点にして移動販売をしているのですが偶々私がよく行くスーパーに出展していて運良く購入することが出来ました。
ヽ(´▽｀)/
コンセプトは
『イタリア産素材を使い一つ一つ石窯で丁寧に焼き上げます』
とのこと。
φ(．．)
ちなみに箱は
こんな感じ。
マリナーラなのに何故パルミジャーノが入っているのかは聞きませんでしたが勿論パルミジャーノ抜きで作ってもらいました。
(￣ー☆
ピザはSサイズで注文していますが、勿論Mサイズもあるので一人でも複数でも利用しやすい店主の心使いが嬉しい。
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
他にもフリッターいわゆる揚げピザもあり移動販売としては本格的でメニューも充実しています。
o(^^o)(o^^)o
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
トマトは缶詰のですが薬臭さや缶詰臭さは一切無く瑞々しいフレッシュに近くオリーブオイルも酸化しておらず品質の良いのを使っていることが分かります。
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
香り豊かな小麦広がり追ってトマトの程好い甘酸っぱさ感じオレガノとニンニクの香りが口いっぱい駆け巡りオリーブオイルのコク＆香りが優しく包み込みます。
(⌒‐⌒)
流石イタリア小麦で日本より香り強くこれだけパンチがあるオレガノやニンニクが入っていても負けずパサつき一切なく程好い焦げ目が食欲を刺激します。
(*^▽^*)
(ﾉ´▽｀)ﾉ
オレガノとニンニクも適量で一度食べ始めたら止まりません。
(´∀｀)
やはりピッツァはナポリでもローマでも生地の旨味が全てを左右するので生地の配合・窯の温度調整・技術が揃わないとこうはいきませんね。
(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)
Sサイズ18㎝で450円税込と破格で今度は他のも注文してみようと思います。
(￣▽+￣*)
芳醇な小麦感じる生地をフレッシュトマト・オレガノ・ニンニク・オリーブオイルが引き立てる絶品で至福の時過ごせるマリナーラピッツァでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)