☆ 薪窯パン 麦家 ☆ ふき味噌チーズ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

薪窯パン 麦家 ふき味噌チーズ♪
フォカッチャ生地に自家製ふき味噌とチーズをトッピングしたパン♪
(°∀°)b 

お久しぶりの麦家です♪
(≧▽≦)

以前は地元催事にて購入していましたが支店が出来たので今回買いに行って来ました♪
о(ж>▽<)y ☆

こちらは季節限定でふき味噌に惹かれて買いました。
( ̄∇ ̄*)ゞ


焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサックリ♪クラムはしっとりもっちりもちもち♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は小麦広がり特に香りが強く旨い。
(⌒‐⌒)

フォカッチャならではのしっとりもっちりもちもちで中にもチーズを混ぜ込んでいてチーズのコクと塩気が小麦の旨味を引き立てます。
(*^▽^*)

自家製ふき味噌は塩梅よくほろ苦さあるふきが味噌を引き立てチーズのコクがふきのほろ苦さを和らげ一度食べ初めたら止まりません。
(ノ´▽`)ノ

芳醇な小麦感じる生地をチーズのコクと塩気が引き立て塩梅良くほろ苦さある自家製ふき味噌味わえる絶品で至福の時過ごせる和洋折衷フォカッチャでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)