☆ パティスリーシュシュ ☆ オムレット づんだ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

パティスリー シュシュ オムレット づんだ♪
もっちり食感の自家製スポンジで北海道産生クリーム使用してホイップしたクリームを挟んで更にづんだを絞ったオムレット♪
(°∀°)b 

まさかのづんだのオムレットです♪
(≧▽≦)

こちらは店舗では販売しておらず東北道のSAと催事のみのレアオムレットなんです。
o(^^o)(o^^)o


開封~♪
美味しそう♪
(⌒¬⌒*)


いただきます♪
(^人^)
パクリ♪

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

スポンジは濃厚な卵の風味がガツン!と口いっぱい広がり甘さ控えめで追ってほんのりバニラ香ります。
(⌒‐⌒)

スポンジが独特でもっちりでフォークで切ろうとするとグニュンと弾力感じ絶対とは言えませんがタピオカ粉が入っているのかもしれません。
弾力があっても口内では儚く不思議な食感です。
(*^▽^*)


ずんだは口当たりからして枝豆・砂糖・塩のみの本物で枝豆広がり甘さ控えめです。
ヘ(゚∀゚*)ノ


そして生クリームが絶品!
程好くホイップしてあり口内で儚くとけ濃厚な牛乳広がり甘さ極力控えめで上品な味わいです。
(ノ´▽`)ノ


合わせても濃厚なオムレットと生クリームにづんだが負けず互いを引き立て食べ始めたら止まりません。
( ̄▽+ ̄*)

濃厚な卵の旨味あり独特の弾力と食感あるスポンジと共に上品な仕上がりの濃厚生クリーム・香り豊かなづんだ味わえる絶品で至福の時を過ごせる地元愛感じるづんだオムレットでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)