☆ パン焼き小屋 Zopf ツオップ ☆ 特別ベーグル クリスマス♪

パン焼き小屋 Zopf ツオップ　特別ベーグル クリスマスベーグル♪

ピスタチオ・ホワイトチョコ・クランベリーを練り込んだベーグル♪
(°∀°)b 

お久しぶりのZopfです。
(≧▽≦)

久しぶりに食べたいのが沢山ありポチしちゃいました♪

(￣∇￣*)ゞ

前回は桜で今回はクリスマスと季節を大事にするのは素晴らしい。
♪ヽ(´▽｀)/

焼き戻ししてただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはバリバツッチュウイー♪クラムはミチミチむっちりもちゅりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

生地は香り豊かな小麦広がり追ってピスタチオとクランベリーの風味がしてホワイトチョコが円やかにします。

(⌒‐⌒)

ケトリングが完璧で表面クラストはバリバリ周囲バツッとしてクラムがみっちり詰まっていて弾力ありヒキも強く素晴らしい。
(*^▽^*)

ピスタチオ・クランベリー・ホワイトチョコのバランスが良く互いを引き立てます。
(*^▽^*)

画像からは判断出来ないかもしれませんが捻りが程好く入っていてこの一手間がクラムを左右するので手抜き一切ない職人魂を感じます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ

完璧なクラストとクラムで小麦広がり芳醇なピスタチオと甘酸っぱいクランベリーをホワイトチョコが円やかにする絶品で至福の時を過ごせるクリスマスベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)