☆ カンパーニュ ☆ よもぎあんのくるくるプチカンパーニュ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

カンパーニュ よもぎあんのくるくるプチカンパーニュ♪
青森県産よもぎ練り込んだ生地にこしあんを巻き込んだカンパーニュ♪
(°∀°)b 

大好きなよもぎがカンパーニュで味わえるなんて素晴らしい♪
(≧▽≦)


出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
クラストはガリッ♪クラムはもっちりしっとり♪
ヽ(・∀・)ノ

旨いけど残念♪
(≧▽≦)→(>_<)

生地は芳醇な小麦とよもぎガツン!と口いっぱい広がり特に香りが強く美味しいのですが後から強烈な塩気感じ最後は塩辛さが残ります。
(⌒‐⌒)→(;_;)/~~~

今までこんなに塩辛さ感じる事が無かったのにどうしたのかと頭が混乱しています。
(´Д`)

もしかして失敗作だったのかそれとも誤って塩が多く入り過ぎ気が付かず仕上げたとか…。
(゜д゜;)

こしあんは可もなく不可もない味わいで小豆広がり甘さ控えめで塩辛い生地を和らげます。
(*゚ー゚*)

各素材の旨味がしっかりと味わえるので美味しいのですが塩辛いのが欠点で今度行った時に伝えたいと思います。
( ̄▽+ ̄*)

芳醇なよもぎと小麦広がる生地と共に可もなく不可もないこしあんが味わえますが強烈な塩辛さが台無しする残念な和カンパーニュでした。
(´・ω・`)