だだちゃ豆を敷いてクレームを流し込みキャラメリゼしたブリュレ♪
クレームブリュレでずんだなんて素敵すぎる♪。
(≧▽≦)
コンセプトは
『厳選した素材を使いフランス菓子ベースのオリジナル菓子から伝統菓子を取り揃えてお待ちしております』
いただきます♪
(^人^)
とのこと。
φ(．．)
地元愛溢れるずんだを使ったスイーツは全て制覇したい♪
♪ヽ(´▽｀)/
ちなみに購入直前にブリュレつまり焦がしてくれるので出来立てが食べれます♪
o(^^o)(o^^)o
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
濃厚な卵と牛乳がガツン！と口いっぱい広がり広がり甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
だだちゃ豆は芳醇な風味広がり豆本来の甘味が際立ち少しクレームと和えてありなめらかな口当たりに仕上げてあります。
クレームは程好くとろとろでコクがありながらも甘さ控えめなのでくどくなく旨い。
(*^▽^*)
更にJAMINのパティシエはクレームブリュレ発祥の店で修行していて本場の味を修得しているのでこれが本当のクレームブリュレなんだなぁと思いました。
(´∀｀)
ブリュレは薄めでサクサク香ばしくほろ苦さありクレームを引き立てます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
(b^-゜)
合わせて食べると濃厚なクレームとだだちゃ豆をほろ苦さあるブリュレが引き立て、とろん・サクサク・プリプリの三重奏が風味をより強く広げます。
(￣▽+￣*)
芳醇なだだちゃ豆と濃厚なクレームをほろ苦さあるブリュレが引き立てる絶品で至福の時を過ごせる本場の味と地元愛が合わさる創作クレームブリュレでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
大変おいしゅうございました♪
(^人^)