☆ ゴントランシェリエ ☆ 桜餅あんぱん♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ゴントラン シェリエ GONTRAN CHERRIER 桜餅あんぱん♪
粒餡・桜餅・クリームチーズをトラディション生地で包み込み桜花塩漬けをトッピングしたあんぱん♪
(°∀°)b

桜餅あんぱんをゴントランシェリエで食べれるとは嬉しい。
(≧▽≦)

出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
クラストはしっとり♪クラムはしっとりもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦広がり特に香りと甘味が強く旨い。
(⌒‐⌒)

粒餡は程好く炊いた潰し餡で小豆広がり甘さ丁度、桜餅は道明寺粉でほんのり桜広がり甘さ控えめ、クリームチーズは手を加えていないので程好いコクと酸味が潰し餡と道明寺粉を引き立てます。
(*^▽^*)

桜花塩漬けが桜を強調しアクセントにもなり最後まで桜を堪能出来ます。
(ノ´▽`)ノ

生地がトラディションなので小麦の風味が強く桜の香りに負けず互いを引き立て毎日食べたいパンです。
( ̄▽+ ̄*)

小麦の香りと甘味が強いトラディション生地で甘さ丁度の潰し餡とほんのり桜香る道明寺粉をクリチーが引き立て桜花塩漬けが桜を強調する絶品で至福の時を過ごせる春感じる桜餅あんぱんでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)