☆ halubagel ハルベーグル ☆ えびえび・しそしそ・Wチーズ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

halubagel ハルベーグル えびえび・しそしそ・Wチーズベーグル♪
プレーン生地で桜エビ・しそ・チーズを巻き込んで表面に桜エビととろけるチーズをトッピングしたベーグル♪
(°∀°)b

またまたポチしちゃいましたハルさん。
(≧▽≦)

halubagelは
『国産小麦と天然酵母など厳選素材を使用し長時間低温発酵で仕上げています』
とのこと。
φ(..)

運良く12月のお任せお届け便をポチ出来ました♪
((o(^∇^)o))

前回食べてクラスト・クラム・フィリングが私好みだったので虜になっちゃいました♪
( ̄∇ ̄*)ゞ

大好きなしそが入ったベーグルなんて魅力的♪
(´∀`)


焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリサクパツッチュウイー♪クラムはむっちゅりもちゅもちゅムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は小麦広がり特に小麦本来の甘味が強く後から紫蘇の風味がしてなんと!プレーン生地ではなくプレーンに刻んだしそが練り込んであるしそ生地で旨い。
(⌒‐⌒)

中は賽の目切りプロセスチーズを半分にカットした紫蘇が被っていて紫蘇をより強調してきます。
(*^▽^*)

桜エビは中には無く表面に散りばめてあり焼いたことで香りがより強くなりバリバリになったとろけるチーズの食感と共に磯の香りが広がり口内調理により旨味が溢れだします。
(ノ´▽`)ノ

程好く香る紫蘇と香ばしい桜エビが和を強調し地方のコクを和らげ最後まで美味しくいただけます。
( ̄▽+ ̄*)

小麦本来の甘味と芳醇な紫蘇香る生地で二種類のチーズ・紫蘇・桜エビが味わえる絶品で至福の時を過ごせる和洋折衷ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)