宮城県富谷産完熟ブルーベリー・洋酒染み込ませたスポンジ・マスカルポーネ使用ティラミスクリームを重ねたカップティラミス♪
(°∀°)b
とみや国際スイーツ博覧会カズノリイケダの限定スイーツです♪
(≧▽≦)
これを買う為に８時前から並び三時間寒い中耐えてGETしました。
(￣ー☆
層は…！
こんな感じ♪
(*ﾟｰﾟ*)
う～ん綺麗に仕上げているねぇ～。
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
マスカルポーネティラミスクリームは濃厚なマスカルポーネがガツン！と口いっぱい広がり追ってほんのり珈琲香り甘さ控えめで、口当たりしゅわふわでまるでエスプーマのような新食感です。
(⌒‐⌒)
スポンジには何の洋酒かは分かりませんがまるでサバランみたいでアクセントになり、完熟ブルーベリーは程好い甘味で果肉を噛むとじゅわっ♪と甘酸っぱい果汁があふれます。
(*^▽^*)
下層はマスカルポーネティラミスクリームとスポンジですが、ここにも細かな一工夫がなされていて、上部のスポンジよりもタップリと洋酒を染み込ませてあり、大人な後味に仕上げてあります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
流石カズノリイケダ！ブルーベリーがしっかりと主張し、マスカルポーネのコクも味わえ洋酒染み込んだスポンジがアクセントになり甘さ控えめでも満足感が強くこれぞスイーツといった仕上がりです。
(￣▽+￣*)
宮城県富谷産完熟ブルーベリーを濃厚なマスカルポーネティラミスクリームと洋酒染み込んだスポンジが引き立てる絶品で至福の時を過ごせる地元限定スイーツでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)