卵をふんだんに使用し紅茶を加えたスポンジ生地に紅茶を染み込ませ生クリームを巻き込んだロールケーキ♪
(°∀°)b
久しぶりにマルシェのスイーツに出会いました。
(≧▽≦)
去年は紅茶のシフォンで今年はロールケーキとは毎年楽しませてくれますね。
(￣∇￣*)ゞ
開封～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
メジャーで計ったら直径約１１㎝・高さ約８㎝・厚み約４㎝と見た目通りビックサイズ♪
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
濃厚で香り豊かなスポンジがガツン！と口いっぱい広がり生クリームが優しく包み込みます。
(⌒‐⌒)
やはり合わさると甘さ丁度になり程好あお生クリームのコクが濃厚なスポンジ生地を引き立てます。
(*^▽^*)
そして後から気が付いたのですがスポンジの内側に濃いめに入れた紅茶を染み込ませていて２段階で紅茶が感じられる工夫がされていました。
w(゜o゜)w
改善点は特になくベーカリーでこの高レベルなロールケーキが味わえるのが素晴らしい。
(￣▽+￣*)
濃厚な卵と香り豊かな紅茶感じるスポンジを程好いコクの生クリームが引き立てる美味な秋感じるロールケーキでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)