☆ MonaMona ☆ 仙台味噌仕立てクッキーチーズぱん♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

MonaMona 仙台味噌仕立てクッキーチーズぱん♪


米粉生地で蔵王クリームチーズと白餡を配合したチーズ餡を包み込み表面に仙台味噌をアーモンドクッキー生地に練り込み被せたパン♪
(°∀°)b

仙台味噌アーモンドクッキーとは魅力的な。
(≧▽≦)


焼いていただきます♪
(^人^)


パクリ♪


クラストはサクサク♪クラムはもっちもち♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は米粉広がり後から米本来の甘味がして程好いもっちもち食感です。
(⌒‐⌒)

チーズ餡は程好くチーズ広がり口当たりポッテリで後から白餡の甘味広がり甘ったるくなく旨い。
(*^▽^*)

そして仙台味噌アーモンドクッキーが絶品!
芳醇な仙台味噌がガツン!と口いっぱい広がり追ってアーモンドの風味がして甘さ丁度の甘塩っぱさです。
(ノ´▽`)ノ

仙台味噌アーモンドクッキーと白餡が互いを引き立て表面に散らした白胡麻がアクセントになり一口食べたらもう止まりません。
( ̄▽+ ̄*)

米本来の甘味がある生地と共に芳醇仙台味噌アーモンドクッキーとチーズ香るポッテリチーズ餡が味わえる絶品で至福の時を過ごせる和洋折衷ぱんでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)