プレーン生地にホワイトチョコ・いちごピューレ・クリームチーズを包み込みアーモンドスライスをトッピングしたベーグル♪
(°∀°)b
いちご系の新作です♪
(≧▽≦)
今年からこの包み込み型通称噴火型がベーグルUでも増えてきました♪
((o(^∇^)o))
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッパツッチュウイー♪クラムはもっちゅりむちゅりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦の風味が口いっぱいに広がります。
(⌒‐⌒)
いちごピューレは酸味強めの甘酸っぱさ、クリチーはプレーンでコクとほんのり酸味があり、そこに程好く溶けた甘さ丁度のホワイトチョコが合わさり甘味と酸味のバランスが絶妙で旨い。
(*^▽^*)
アーモンドスライスのカリカリ食感と共に香ばしさ広がりアクセントになります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
小麦感じる生地で酸味強めのいちごピューレとプレーンクリチーを甘さ丁度ホワイトチョコが優しく包み込む絶品で至福の時を過ごせる甘味と酸味が効いた春系ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)