いちごパウダーを混ぜ込んだ生地にクランベリーあんを包み込んだベーグル♪
(°∀°)b
こちらは私の知る限りでは新作です♪
(≧▽≦)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッチュウイー♪クラムはもっちゅりむちゅりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は小麦の風味が口いっぱいに広がり追ってほんのり苺の風味がします。
(⌒‐⌒)
小麦の旨味が強めですが後からほんのり苺香り優しい味わいです。
(*^▽^*)
白餡は口当たりなめらかで甘さ丁度、クランベリーはほんのり甘酸っぱく白餡と相性抜群です。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
白餡系は甘ったるくなりがちですがBAGEL Uのは後味スッキリでいろんな食材と相性が良く今後白餡ベースのが増えて欲しいかな。
(￣▽+￣*)
小麦とほんのり苺香る生地でなめらか甘さ丁度後味スッキリ白餡と甘酸っぱいクランベリーが味わえる絶品で至福の時を過ごせる春到来ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)