プレーン生地にラムレーズンと白餡を巻き込んでアーモンドスライスをトッピングしたベーグル♪
(°∀°)b
今の季節には嬉しいラムレーズンでしかも白餡との和洋折衷系です。
(≧▽≦)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッチュウイー♪クラムはむっちりもちむちムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦の風味が広がります。
(⌒‐⌒)
白餡は丁寧に濾してありザラツキは殆ど感じず甘さ控えめです。
(*^▽^*)
ラムレーズンはたっぷり入っていて噛む度に果汁がじゅわっと溢れ白餡に染み込みラム香るレーズンの旨味を一滴も逃さず味わえます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
ラムレーズンと白餡が合わさり甘さ丁度になるので甘ったるくならず、アーモンドスライスの香ばしい香りがアクセントになりラムレーズンと白餡を引き立てます。
(￣▽+￣*)
小麦香る生地と共に滑らかな白餡とラム香るたっぷりラムレーズンが味わえアーモンドスライスがアクセントになる絶品で至福の時を過ごせる和洋折衷ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)