☆ ガトーめぐろ GATEAUX MEGURO ☆ 食パン♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ガトーめぐろ GATEAUX MEGURO 食パン♪


食パン♪
(°∀°)b

久しぶりにガトーめぐろに行ってきました。
(≧▽≦)

パンはガトーめぐろ二日町店限定なんですよ。
( ☆∀☆)


焼いていただきます♪
(^人^)


パクリ♪


クラストはザクッ♪クラムはしっとりふかもち♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨い♪
(≧▽≦)

小麦の風味が広がり追ってほんのりバターの風味がしてほのかな塩気がします。
(⌒‐⌒)

小麦とバターのバランスが良くほのかな塩気が小麦の甘味とバターのコクを引き立てます。
(*^▽^*)

リーンでドシンプルですが誤魔化しがきかない職人の技術が試されるのでガトーめぐろの職人さんは相当の腕前だと思います。
(ノ´▽`)ノ

改善点は特にありませんが個人的にはもう少し小麦が強い方が美味しくなると思います

小麦とバターのバランスが良くほのかな塩気が引き立てる美味な食パンでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)