５つのこだわり国産素材【小麦粉・米粉・生クリーム・黒豆・卵】を使用して、生クリームとブレンドした黒豆入りミルククリームをしっとり食感米粉生地で巻き上げたロールケーキ♪
(°∀°)b
12/25～01/03の超期間限定ロールケーキです。
(≧▽≦)
Kcalと原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ
１包装『682Kcal』と３時のおやつとしては『Kcalオーバー！』なので『１時間以上の運動！』『３食から少しずつKcalを減らす！』『シェア♪』をして食べましょう♪
(〃∇〃)
開封～♪
シェアして～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
先ずはスポンジをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
卵の風味が口いっぱいにに広がり追ってほんのり小麦の風味がして最後にほんのり蜂蜜の風味がして甘さ丁度です。
(⌒‐⌒)
米粉配合なので普段のよりしっとりふわふわもっちりホロリとした口当たりで国産を使用しているからなのか味が円やかです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
次はミルククリームをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
濃厚な牛乳の風味が口いっぱいに広がり甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
軽めにホイップしてありコンパウンドとは
思えないほど牛乳のコクがあり植物性独特の油脂っぽさは一切感じません。
(*^▽^*)
こちらも普段のミルククリームより円やかな甘味で美味しく生クリームを多く使用しているのだと思います。
( ☆∀☆)
次は黒豆をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
芳醇な黒豆の風味が口いっぱいに広がり甘さ丁度です。
(⌒‐⌒)
程好く炊いてあり丹波黒豆の特徴であるねっとりとした口当たりと共に旨味が舌に広がります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
卵の風味が口いっぱいにに広がり追ってミルククリームの風味が円やかに包み込みます。
(⌒‐⌒)
スポンジがしっとりふわふわもっちりホロリと儚く崩れ、ミルククリームが優しく包んで後味スッキリの上品な甘味になり大量生産品とは思えないほどです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
そして！
丹波黒豆がバランス良く入っていて大粒でモンテールがこのロールケーキにかける思いが伝わってきます。
これが普通の黒豆ならこの量だとアクセントにならずですが、芳醇な丹波黒豆だからこそこの量でもアクセントになり満足感を得られます。
(゜-゜)(。_。)
国産素材を使う使わないでこうも味や食感に大きく違いがでるとは…日本の農産業や酪農家の人達はもっとプライドをもっても良いし国もしっかりと支援するべきだと感じました。
(￣▽+￣*)
１包装『421～602円』『682Kcal』でこの『旨さ♪』、『ボリューム♪』なら
コスパ『★★★★★』５
カロパ『★★★★★』５
です。
(*^-^)b
卵の風味としっとりふわふわもっちりホロリ食感と共に円やかなミルククリームが優しく包んで芳醇な丹波黒豆がアクセントになる絶品で至福の時を過ごせる国産素材が際立つ和洋折衷ロールケーキでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)