ブラウンシュガーを練り込んだ生地に安納芋を混ぜ込んだマフィン♪
(°∀°)b
３回目の通販です。
(≧▽≦)
３回目はお初のコハルベーグルです。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
コンセプトは
『季節の素材を取り入れながらのフィリングを国産小麦と天然酵母で素材のうま味をぎゅっと凝縮した生地で巻き込んで「皮バリ・中モチ」の新食感ベーグルです』
とのこと。(サイトから抜粋しました)
φ(．．)
安納芋マフィンなんて芋栗南瓜好きにはドストライクです。
( ☆∀☆)
原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ
開封～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
おっ！固めに仕上げてあるから型紙が付いてないのは久しぶりに見たな♪
((o(^∇^)o))
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地はバターと黒糖の風味が広がり追ってほんのり卵と牛乳の風味があり甘さ丁度です。
(⌒‐⌒)
口当たりザクサクしっとりでバター臭くなく円やか優しい味わいです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
安納芋は３切れ入っていて安納芋本来の甘味がしっかりと主張し生地と相性抜群です。
(*^▽^*)
食べ進める毎に旨味が広がり初めてバター香る円やか優しい味を堪能出来ました。
(￣▽+￣*)
バターと黒糖香る甘さ丁度の生地で濃厚安納芋が味わえる絶品で至福の時を過ごせる優しいマフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)