プレーンベーグルにスカリオンととろけるチーズをトッピングしたベーグル♪
(°∀°)b
遂に大好きな組み合わせが登場しました。
(≧▽≦)
因みにスカリオンとは【長葱】とのこと。
φ(．．)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはパリッチュウイー♪クラムはむっちりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦の風味が広がります。
(⌒‐⌒)
長葱は緑の部分を細かく刻んだのがチーズと混ぜてありチーズと長葱の風味が広がります。
細かくてもシャキシャキ食感は生きていて香り豊かでチーズに負けていません。
(*^▽^*)
チーズはとろけるチーズなのでびにょ～んと良く伸びて長葱と生地に絡み包み込みます。
(*^o^*)
そして！
中心部にはとろけて溜まったチーズと長葱が集まっていて、長葱とチーズを一番強く感じました。
(￣∇￣*)ゞ
ドシンプルで見た目長葱の量が少ないように感じますが長葱とチーズの風味は
しっかりとしていて物足りなさは感じないと思います。
個人的には長葱大好きなのでもっと長葱が入ってくれた方がもっと美味しく感じたかな。
(￣▽+￣*)
小麦香る生地と共に長葱の風味をびにょ～ん伸びるとろけるチーズが包み込みながら引き立てる美味でシンプルな和洋折衷食事系ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)