プレーンベーグル♪
(°∀°)b
２回目の通販です。
(≧▽≦)
２回目もカリンベーグルです。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
前回食べて自分好みだったので連続ポチしちゃいました。
(￣∇￣*)ゞ
カリンベーグルは
『国産小麦』・『三温糖』・『天然酵母』
など厳選素材を使用したベーグルなどが特徴です。
φ(．．)
プレーン生地が美味しいのでちょい足しして楽しみたいと思います。
o(^o^)o
焼き戻しして十数分放置してからのカット！
乗せたのはエンドー餅店のずんだ餡♪
( ＾∀＾)
エンドー餅店ではずんだ餡だけも売ってくれて他にも小豆あんとくるみあんもあります。
ずんだ餡は宮城県産枝豆100%使用している拘りの餡で綺麗な翡翠色でしょ♪
(゜-゜)(。_。)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッチュウイー♪クラムはむっちりむちむちムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦の風味が口いっぱいに広がり特に甘味が強く旨い。
(⌒‐⌒)
ずんだ餡は砂糖と塩のみで丁寧にすり潰してあり芳醇濃厚な枝豆の風味がガツン！と口いっぱいに広がり甘さ控えめでほんのり塩気がします。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
天然酵母プレーンなので相性は文句なしの抜粋で小麦と天然酵母の優しい甘味がずんだ餡を引き立てます。
(￣▽+￣*)
普通はスライスしてからの焼き戻しだと思いますが、私は焼き戻し放置してからのスライスの方がクラムが完全復活する感じがします。
(￣ー☆
クラストとクラムが自分好みで小麦の旨味がしっかりと味わえるちょい足しに最適なベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)