５つの豆の味わいが楽しめるどら焼き♪
(°∀°)b
藤崎の北海道展にて購入しました。
(≧▽≦)
もりもととホクレンのコラボどら焼きなんて魅力的。
(*^o^*)
このような！
箱で中は
入っていて手前から
【きたろまん】【大納言小豆】【大正金時】【光黒大豆】【とら豆】
と豆好きにはたまらないセットです。
( ☆∀☆)
今回は光黒大豆をいただきます。
((o(^∇^)o))
使用しているのは光栗大豆の品種の１つ【いわいくろ】とのこと。
φ(．．)
原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ
開封～♪
更にパッカーン！
(*/□＼*)
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
定規で測ったら直径約９㎝、高さ約４㎝と見た目より大きい。
( ☆∀☆)
先ずは皮をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
卵の風味が広がり甘さ丁度です。
(⌒‐⌒)
しっとりふわもちの王道タイプですが甘ったるくなく何処か素朴な味わいで食べやすい。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
次は光黒大豆餡をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
芳醇な光黒大豆の風味がガツン！と口いっぱいに広がり甘さ丁度です。
(⌒‐⌒)
光黒大豆は固めに炊いてありホクホロ食感で豆を食べているのが伝わり豆好きにはたまりません。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
大豆あんは初めて食べたと思いますが濃厚で旨い。
(*^▽^*)
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
芳醇で濃厚な光黒大豆餡の風味がガツン！と口いっぱいに広がり、皮の風味が包み込み、最後に光黒大豆の風味とほのかな卵の風味が残ります。
(⌒‐⌒)
光黒大豆餡が濃厚で皮がシンプルなので光黒大豆餡が際立ちます。
(*^▽^*)
黒大豆でこんなにも芳醇なのは初めてで大豆餡が濃厚なので物足りなさは一切なくこの光黒大豆餡だけを食べたいくらいです。
(￣▽+￣*)
芳醇濃厚な光黒大豆餡を王道タイプの皮が引き立てる絶品で至福の時を過ごせる濃厚どら焼きでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)