プレーンとココアのマーブル生地にカシスカスタードと渋皮マロンを巻き込んだベーグル♪
(°∀°)b
秋の新作でカシスカスタードなんて初めてです。
(≧▽≦)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッチュウイー♪クラムはむっちりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦とココアの風味が広がります。
(⌒‐⌒)
カシスカスタードが絶品でポッテリとろ～りとした口当たりでカシスの風味が口いっぱいに広がり甘さ控えめの甘酸っぱさで追ってカスタードの風味がして互いを引き立ててます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
当初カシスとカスタードなんて合うのかな!?と思っていましたが驚く程相性抜群でこれだけのベーグルが有っても良いね。
(*^▽^*)
渋皮マロンはホクホク食感で甘さ控えめのほのかな渋味がありカシスカスタードと相性抜群です。
(￣▽+￣*)
小麦とココアのマーブル生地と共に濃厚なカシスカスタードと渋皮マロンが味わえる絶品で至福の時を過ごせる斬新で秋らしいベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)