厳選した素材を使用して黒胡麻を練り込んだ生地に黒胡麻餡と白玉を包み込み更に表面にも黒胡麻餡をトッピングして焼き上げたマフィン♪
(°∀°)b
胡麻餡と白玉の黄金コンビです。
ヽ(´▽｀)/
ママ祭りin仙台泉で購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『ライスブランオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
(*・∀・*)ノ
シンプルで良いですね♪
( v^-゜)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面サクッ中しっとりもっちりです。
(⌒‐⌒)
バター不使用なのでアッサリしていて食べやすく豆乳とライスブランオイルのコクもしっかりと感じられ後から甜菜糖の優しい甘味がして最後に黒胡麻の香ばしい風味がします。
(*^▽^*)
黒胡麻餡は程好く水分を含みねっとりとした口当たりで黒胡麻の濃厚な風味がガツン！と口いっぱい広がり甘さ極力控えめで追ってほなかな塩気があり旨い。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
白玉は大きいのが２個も入っていてもっちりザラリとした口当たりの甘さ控えめで素朴な家庭の味わいです。
(*^▽^*)
勿論黒胡麻餡と白玉の相性は抜群で更に黒胡麻を混ぜ込んだ豆乳生地が引き立て最後まで美味しくいただけます。
(￣▽+￣*)
黒胡麻香る生地と共にねっとり甘さ極力控えめ塩気あり黒胡麻餡と素朴な白玉が味わえる絶品で至福の時を過ごせる和マフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)