株式会社京都辻利一本店の宇治抹茶パウダーを使用したムースに抹茶ゼリーを閉じ込め抹茶ムース、ミルクムース、ホイップクリームの3層に仕立てたラテ♪
(°∀°)b
今年も出ました宇治抹茶ラテ。
去年食べて美味しかったので今年も期待しちゃいますよ。
(≧▽≦)
因みに去年との大きな違いはミルクムースが追加されたのと希少糖が使用されていないとこかな。
(￣ー☆
Kcal、原材料、製造者はこちら♪
１個『310kcal』と３時のおやつとしては『kcalオーバー！』なので『１時間以上の運動！』と『３食から少しずつkcalを減らす！』をして食べましょう♪
(〃∇〃)
製造者は株式会社フレッシュダイナー
(*・∀・*)ノ
開封～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
先ずはホイップクリームをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
軽めにホイップしてあり牛乳の風味が広がり甘さ控えめでほのかにとろけます。
(⌒‐⌒)
生クリームのみかコンパウンドか分かりませんが嫌な油脂っぽさは一切なく砂糖だけじゃない生クリーム独特の甘味もあり旨い。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
次は抹茶ソースをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
程好く粘度があり抹茶の風味がして甘さ控えめでほのかな渋味がします。
(⌒‐⌒)
見た目濃厚そうに見えますが渋味は強くないので食べやすいように仕上げてあります。
(・∀・)
次はミルクムースをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
すくっても食べてもしゅわっ♪と心地良い音を奏でて牛乳の風味がして甘さ丁度です。
(⌒‐⌒)
バターの風味は感じませんがバターミルクパウダーのおかげなのかコクがありまったりとした味わいです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
次は抹茶ムース＆抹茶ゼリーをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
抹茶ムースの風味が広がり追って抹茶ゼリーの風味が抹茶をより一層感じさせ甘さ極力控えめで最後に渋味が残ります。
(⌒‐⌒)
抹茶ムースはすくった時は奏でませんが食べるとしゅわっ♪と心地良い音を奏でて、最初は抹茶ミルクで始まり最後は渋味で終わる大人な味の変化がある甘さ控えめの仕上がりです。
少し粉っぽさを感じましたが抹茶特有のものなので私はこの粉っぽさは好きです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
抹茶ゼリーはゼラチンとカンテンの配合ですがプルブルン食感でやや寒天が強く、抹茶の風味がガツン！と口いっぱいに広がり最初こそ甘味がしますが直ぐに香りと渋味がきて最後まで香りと渋味が残る抹茶好きにはたまらない味の変化です。
( ☆∀☆)
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
抹茶ムース＆抹茶ゼリーの濃厚な風味がガツン！と口いっぱいに広がり、ミルクムースとホイップクリームの風味が円やかに包み込み、抹茶ソースの風味がより一層抹茶を感じさせ最後に抹茶の香りと渋味にほのかなミルクムースとホイップクリームの風味が残ります。
(⌒‐⌒)
最初から最後まで抹茶の香りと渋味が味わえてミルクムースとホイップクリームが程好く緩和して渋味と甘味の変化とバランスが良く最後まで美味しくいただけます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
去年と比べると今年の方が美味しく抹茶の香りと渋味がより堪能出来ると思います。
(￣▽+￣*)
１個『245円』、『310kcal』でこの『旨さ♪』、『ボリューム♪』なら
コスパ『★★★★☆』４
カロパ『★★★★★』５
です。
(*^-^)b
抹茶の渋味と豊かな香りをホイップクリームとバニラムースが引き立てるボリューム満点の宇治抹茶ラテでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)