マシュマロ生地に桜葉を使用してほのかな塩味と桜香るら餡を入れた和菓子♪
(°∀°)b
冬～梅雨１２個目の桜よもぎ系です。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
ミニ催事で見つけて買っちゃいました。
(≧▽≦)
原材料はこちら。
(*・∀・*)ノ
開封～♪
丁寧に梱包されていて流石銘菓ですね。
(*ﾟｰﾟ*)
更に開封～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
…不味い！
(￣Д￣；；
マシュマロ生地は甘ったるく口の中で溶けず大手メーカーの大量生産品に有りがちなネッチョリ食感で美味しくありません。
(￣ー￣；
桜餡も水分少な目のねっとり食感で甘ったるく塩味が逆効果になり余計に甘く桜の香りも弱くもはや甘味が全てを支配して台無しにしています。
ε=（￣。￣ ）
マシュマロ生地の甘味を控えめにして食感もふわふわにして、桜餡は甘さ極力控えめにして桜の葉も加えて食感のアクセントもあった方が良いと思います。
(*^-^)b
銘菓とのことで季節限定も美味しいのかと思いきやとんだ勘違いでした。
今度は定番の方を食べてみたいと思います。
とりあえずこれは絶対におすすめ出来ません。
(￣ー￣)