厳選した素材を使用した生地に黒豆を混ぜ込んでクリームチーズを包み込み!?表面にもクリームチーズをトッピングして焼き上げたマフィン♪
(°∀°)b
大好きな豆とクリチーの和洋折衷マフィン。
ヽ(´▽｀)/
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
(*・∀・*)ノ
シンプルで良いですね♪
(・∀・)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面が『サクッ♪』としていて中は『しっとりもっちり♪』としています。
(⌒‐⌒)
バター不使用なので『アッサリ♪』していて食べやすく豆乳とグレープシードオイルの『コク♪』もしっかりとしていて追って甜菜糖の優しい『甘味♪』がします。
(*^▽^*)
黒豆は風味がガツン！と口いっぱいに広がり甘さ控えめで特に香りが強く皮も適度な固さがありねっとりとした舌触りがたまりません。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
クリチーは角切りで混ぜ込んであり程好いコクと酸味が黒豆の旨味を引き立てています。
(*^▽^*)
表面のクリチーの香ばしさがアクセントになっていてまた違った味わいが楽しめて最後まで美味しくいただけます。
(￣▽+￣*)
黒豆の旨味がしっかりと味わえてクリチーがより一層高めて和洋折衷の美味しいマフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
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