生クリームなどを使用したあんに砕いた栗を混ぜ込んで蜂蜜をたっぷり含ませふっくら焼き上げた特製の皮で挟んだどら焼♪
(°∀°)b
秋～冬６３個目の芋栗南瓜です。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
菓匠三全、喜久水庵、菓匠榮太楼と地元三大銘柄のひとつです。
(・∀・)
なまどら焼は宮城が発祥で開発したのは別の菓子処ですが、全国に広めたのはこの菓匠榮太楼とされています。
(*^-^)b
季節限定のなまどらです。
(*^o^*)/
原材料はこちら。
( ￣ー￣)ノ
Kcalは直接聞いたところ推定値ですが一個『240～260kcal』と３時のおやつとしては『kcalオーバー！』なので『１時間以上の運動！』と『３食から少しずつkcalを減らす！』をして食べましょう♪
(〃∇〃)
開封～♪
美味しそう♪
(*^▽^*)
定規で計ったら直径約９㎝、高さ約４㎝と大きめです。
(*^ー^)ノ
先ずは皮をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
美味しい♪
(≧▽≦)
薄めしっとり甘さ丁度で蜂蜜の風味が広がり追ってほのかに卵の風味がします。
(⌒‐⌒)
カステラタイプに近い皮ですがベタベタ甘くなくてくどさもないので美味しいです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
パンケーキやカステラとはまた違ったふわり食感で口当たりが良いです。
(￣▽+￣*)
次は生栗あんをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
固めにホイップした生クリームと栗の風味が広がり甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
生クリームは口どけがありいんげん豆配合なのでほのかなザラツキが舌に伝わりカクホク食感の栗と相性が良く美味しい。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
皮の蜂蜜の風味が口いっぱいに広がり、追って生栗あん風味が包み込み最後に生クリームのコクと栗の風味にほのかな蜂蜜の風味が残ります。
(⌒‐⌒)
生栗あんはたっぷり入っていますがくどくなく生クリームのコクと栗本来の甘味が皮と合わさり旨味がより一層強くなります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
１個『162円』、『240～260kcal』でこの『旨さ♪』と『ボリューム♪』ならコスパも良く大満足です。
(*^-^)b
秋を感じ味わえる季節限定の美味しいなまどら焼でした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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