北海道産小豆『ゆめむらさき』を氷砂糖で炊き上げて楕円系に焼き上げた皮に挟んで半月型に仕上げたどら焼き♪
(°∀°)b
半月型のどら焼きは初めてです。
(≧▽≦)
Kcal、原材料、製造者はこちら♪
１個『118kcal』と３時のおやつとしては最適♪
(〃∇〃)
製造者はモンテール monteur
( ￣ー￣)ノ
開封～♪
食べにくいのでお皿に移して～♪
この状態で定規で測ったら横約８㎝、縦約６㎝、高さ約３㎝と見た目と違い大きめ♪
( ☆∀☆)
向きを変えて♪
美味しそう♪
(*^▽^*)
先ずは皮をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
美味しい♪
(≧▽≦)
パンケーキタイプの皮ですが甘さ丁度でベタベタした甘さは無くてやまいもを使用しているのでしっとりふわふわの食感です。
(⌒‐⌒)
蜂蜜、水飴、みりんを使用しているので優しい甘味で後味がアッサリとしていながらほのかに蜂蜜が香るのが良いですね。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
次は粒餡をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
程好く水分を含んでいて小豆の風味が口いっぱいに広がり甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
氷砂糖を使用しているのでスッキリとした甘味でキレがありそれが小豆の旨味をより一層高めていて、程好く炊いているので小豆の皮も固くなくホロホロ食感がしっかりと味わえます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
つぶあんの風味が口いっぱいに広がり、どら焼きの皮の風味が優しく包み込み最後に小豆の風味とほのかな蜂蜜の香りが残ります。
(⌒‐⌒)
小豆が美味しいからこそ余計な手を加えず氷砂糖使用なので甘ったるく、皮も甘さ丁度でほのかな蜂蜜の香りが粒餡を引き立てていてコンビニ和菓子としてクオリティが高いです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
１個『130円』、『118kcal』でこの『旨さ♪』、『ボリューム♪』ならコスパはまずまずですが味は大満足です。
(*^-^)b
サイズやkcalが手頃で３時のおやつや小腹が空いた時にピッタリの美味しいどら焼きですよ♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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