☆ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ☆ シャティーニュ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon  ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション シャティーニュ♪


栗を丸ごと包んでさらに栗に似せて成型してけしの実で飾り付け焼き上げたパン♪
(°∀°)b

秋の収穫祭限定パンです。
(≧▽≦)

大粒栗が入っているらしいので食べるのが楽しみですが本当にプチサイズでかなり贅沢なパンです。
ヽ(´▽`)/

焼いていただきます♪
(^人^)


パクリ♪


クラストはバリッ♪クラムはズシッ♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は噛めば噛むほどライ麦と小麦の風味が広がりほのかに酸味がします。
(⌒‐⌒)

そして中には大粒栗が入っていてクラストとクラムが薄く栗のホクホクホロホロ食感を最大限感じられるように仕上げてあるのが素晴らしい。
(ノ´▽`)ノ

けしの実のプチプチ食感と共に風味が広がり栗を引き立てています。
( ̄▽+ ̄*)

コスパは悪いかもしれませんが栗と生地の旨味をこのサイズで最大限堪能出来る贅沢なプチサイズパンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)


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