☆ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ☆ マロンクリームパン♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション マロンクリームパン♪


濃厚なマロンクリームをチョコレート生地で包んでマロンクリームの上に栗をトッピングしたクリームパン♪
(°∀°)b

ロブションの秋の収穫祭イベントの期間限定パンです。
(≧▽≦)

マロンクリームとチョコレート生地の有りそうで中々無い組み合わせです。
(・∀・)

そしてこれ!

公式サイトでは分かりませんでしたがなんと!金箔が小さく飾り付けてありました。
w(゜o゜)w

流石高級思考だなぁ~と思いました。
(*゚ー゚*)

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪


クラストはサックリ♪クラムはみっちりしっとり♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は噛めば噛むほどカカオの風味が広がり甘さ控えめでドーナツのような食感です。
生地の表面を砂糖でコーティングしてありますが甘ったるくなく食べやすいです。
(⌒‐⌒)

そしてマロンクリームが絶品!
ねっとりぽってりしていて栗の濃厚な風味がガツンと広がり甘さ控えめで追って渋皮の香りがして最後に栗と洋酒の香りがします。
栗の旨味がしっかりと味わえて洋酒とのバランスもよくクオリティが高い。
(ノ´▽`)ノ

トッピングの栗はホクホク食感でマロングラッセだとは思うのですが甘さ控えめでこちらもほのかながらも洋酒の香りがします。
( ̄▽+ ̄*)

このパンはもはやパンの域を越えています。デザートと言っても良いほど素晴らしい逸品です。
(*^-^)b

10/31までの限定パンなので食べるのならお早めに来店を。私は可能ならもう一度食べたいです♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)


Android携帯からの投稿