☆ ドンレミー Domremy ☆ 秋のかぼちゃパフェ ~かぼちゃプリン仕立て~♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ドンレミー Domremy 秋のかぼちゃパフェ ~かぼちゃプリン仕立て~♪


かぼちゃ蒸しプリンの上にホイップクリームを絞り、かぼちゃクリームとかぼちゃケーキをトッピングしてブラッククッキーとカラメルソースで飾り付けたパフェ♪
(°∀°)b

秋5個目の芋栗南瓜です。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

Kcal、原材料はこちら。


(  ̄ー ̄)ノ

1個『315kcal』と3時のおやつとしては『kcalオーバー!』なので『1時間以上の運動!』と『3食から少しずつkcalを減らす!』をして食べましょう♪
(〃∇〃)

開封~♪

見た目だけで『K.O!』されちゃいそう♪
о(ж>▽<)y ☆

カボチャケーキは後のお楽しみにして先ずはホイップクリームをいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

美味しい♪
(≧▽≦)

固めにホイップしてありホイップクリームかと思ったのですがカスタードホイップクリームで卵の風味がして甘さ丁度です。
(⌒‐⌒)

植物性ながらも油脂っぽくなく食べやすい。
(*^▽^*)


次はカボチャクリームをいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

旨い♪
(≧▽≦)

ねっとりとしていて濃厚な南瓜の風味が『ガツン!』と口いっぱいに広がり甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)

南瓜の繊維が舌に伝わってくるのが良いですね。
(ノ´▽`)ノ

食べ進めると!もはや画像もいらない毎度お馴染みのスポンジ発見です。
(^~^)


次はスポンジをいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

イマイチ。
( ̄ー ̄)

回りの素材から水分を吸いすぎていて『べちゃ』としています。
( ̄Д ̄;;

カサ増しするのならせめて水分吸いすぎをどうにかして欲しいんですけど…。
( ̄ー ̄;


次はかぼちゃ蒸しプリンをいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

美味しいけど微妙…。
(≧▽≦)→( ̄ー ̄)

ポッテリとしていて固くもなく柔らかくもなく程好い食感で蒸し焼きプリンの良さが出ています。
(⌒‐⌒)

でも、卵の風味が口いっぱいに広がり追って南瓜の風味がして甘さ控えめでほのかにカラメルの風味がする残念な味わいになっています。
(´・ω・`)

南瓜プリンなのに卵の味が勝ってしまい中途半端な感じがします。
カスタードプリン南瓜風味といったところでしょうか。
カラメルソースも底に『うす~く!』敷いてありアクセントのつもりだとは思うのですがこれなら最初から無い方が良いです。
( ̄_ ̄ i)


次はカボチャケーキをいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

普通かな。
(・∀・)

微かに南瓜の風味がしてマーガリンの風味がする甘さ控えめの可もなく不可もない味でスティックケーキをサイコロ状にカットしたのをトッピングしただけ。
( ̄ー ̄)

南瓜の種を混ぜてるけどマーガリンに負けていてアクセントにならず何かもう一工夫欲しかったなぁ~。
ヾ( ´ー`)


最後は合わせていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

美味しいけど残念!
(≧▽≦)→( ´△`)

カボチャクリームの濃厚な風味が『ガツン!』と口いっぱいに広がり、カスタードホイップクリームの風味が円やかに包み込み、南瓜プリンの風味が卵と南瓜の風味を後押ししているのですが、スポンジの水分がせっかくの風味を水っぽくして薄味にしてしまい後味が素材其々のボケた味しか残りません。
( ̄ー ̄)

個々ではスポンジ、カボチャケーキ、南瓜プリン以外は美味しかったのに合わせるとたった一つのスポンジでここまで駄目になるのは久しぶりに味わいました。
( ̄Д ̄;;

南瓜プリンも卵が強すぎるので見た目は良いのに味はなんだか残念な結果になっていました。
ε=( ̄。 ̄ )

確かに南瓜尽くしだとは思いますが本気と手抜きが入り交じったなんとも微妙な感じがします。
( ̄* ̄ )

でもブラッククッキーは本当に甘さ一切なしでほのかに塩味がしてアクセントになりました。
(・∀・)

1個『178~218円』、『315kcal』でボリュームは良いですが南瓜で美味しいのはカボチャクリームだけなのでそれだけの為に買うのはおすすめ出来ません。
(;^_^A

南瓜プリンス楽しみたいのならほぼ同じ値段の『モンテール 北海道かぼちゃのプリン』をおすすめします。
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした。
(‐人‐)


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