厳選した素材を使用して南瓜を練り込んだ生地にキャラメルチョコチップを混ぜ込んで表面にパンプキンシードをトッピングしたマフィン♪
(°∀°)b
定番の南瓜とキャラメルチョコチップ。
(≧▽≦)
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳、砂糖不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
( ￣ー￣)ノ
シンプルで良いですね♪
(・∀・)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面が『サクッ♪』としていて中は『しっとりもっちり♪』としています。
(⌒‐⌒)
バター不使用なので『アッサリ♪』していて食べやすく豆乳とグレープシードオイルの『コク♪』もしっかりとしていて後から甜菜糖の優しい『甘味♪』がして最後に南瓜の風味が残ります。
(*^▽^*)
南瓜本来の甘味を感じられ生地に対してタップリと練り込んでいるのが分かります。
(￣▽+￣*)
キャラメルチョコチップがほろ苦甘くて南瓜の風味を引き立てていてパンプキンシードの香ばしい香りと食感が南瓜の旨味をより感じさせてくれます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
定番ですが南瓜本来の旨味をしっかりと味わえる美味しいマフィンでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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