☆ ブーランジェリー プチットゥ フォレ ☆ ゆずとカレンツ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

Boulangerie Petite Foret ブーランジェリー プチットゥ フォレ ゆずとカレンツ♪





ゆずピールとカレンツを練り込んだパン♪
(°∀°)b

定番の柑橘&ベリー系♪
(≧▽≦)

半分にして♪





焼いていただきます♪
(^人^)





パクリ♪





クラストはガリッ♪クラムはしっとりみっしり♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しい♪
(≧▽≦)

生地は噛めば噛むほど小麦の『風味♪』が口いっぱいに広がります♪
(⌒‐⌒)

カレンツが『コレデモカ!』というくらい『タップリ♪』入っていて『甘酸っぱく♪』て柚子ピールの爽やかな『香り♪』と愛称抜群♪
(ノ´▽`)ノ

柚子ピールも『甘さ丁度♪』でベタベタじゃないのが良いね♪
(〃∇〃)

個人的にはもう少し柚子を感じたいからカレンツを『減らして!』その分柚子ピールを『増やして♪』欲しいかな♪
(*^-^)b

定番の柑橘系&ベリーですが美味しいパンてすよ♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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