味噌を隠し味に練り込んだライ麦生地にヘーゼルナッツ、ドライアップル、レーズンを練り込み、穀物を付けたパン♪
(°∀°)b
味噌が隠し味のライ麦生地でナッツ＆ドライフルーツなんて独創的♪
(≧▽≦)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはガリッ♪クラムはズシッしっとり♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨い！
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
噛めば噛むほどライ麦の『風味♪』が口いっぱいに広がり、追って穀物の『風味♪』がきて後からほのかな味噌の『コク＆香り♪』がします♪
(⌒‐⌒)
穀物は確認出来ただけでも『大麦』、『押し麦』、『白胡麻』、『黒米』、『緑米？』とあと数種類付けていて『食感♪』と『風味♪』共に旨い♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
ドライアップルとレーズンは程よい『甘酸っぱさ♪』でヘーゼルナッツと味噌の『コク＆香り♪』と合わさるとなんとも言葉では表現しにくいですが！今まで味わったことがない『不思議な味♪』になります♪
(〃∇〃)
サイズも手頃で片手で食べれるので『おやつ♪』や『小腹が空いた♪』時に良いと思います♪
(*^-^)b
独創的で美味しいナッツ＆ドライフルーツ系のパンでした♪おすすめですよ♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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