Boulangerie ParFun ブーランジェリー パルファン 日替わりパルファン♪
牛乳と生クリーム100%で捏ねあげた生地に店長がその日に選んだ食材を使ったパン♪
(°∀°)b
プチサイズのパンです♪
(・∀・)
普段はこのタイプのパンは買わないのですが!!使われている素材に魅力を感じました♪
(≧▽≦)
今回は『黒豆きなこ♪』と私の大好きな『和食材♪』と良いことだらけ♪
( ̄▽+ ̄*)
自然解凍してそのままいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはしっとり♪クラムはふわふわしっとり♪
ヽ(・∀・)ノ
うま~い♪旨すぎる♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
牛乳と生クリーム100%の生地だけあって噛めば噛むほど小麦の味、コク、きな粉の香りが口一杯に広がります♪
(⌒‐⌒)
黒豆もバランスよく練り込まれていいます♪
(・∀・)
そして!使われているバターがなんと!『特選カルピスバター』で卵が『野沢養鶏所のMICA卵』と物凄い拘り♪
(ノ´▽`)ノ
初めて『特選カルピスバター』を食べましたが、『濃厚でコクが有りながらもサッパリしていて旨い♪』です。
安価なバターは『コクだけが先行して口当たりが悪く後味が最悪!!』なのでこの違いは凄まじいです!
(*^-^)b
クラムは細かく『ふわふわしっとり♪』で口の中でとろけていきます♪
(・∀・)
今まで食べた乳製品重視生地の菓子パンではNo.1です♪♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)
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