☆ 東京あんぱん 豆一豆 まめいちず ☆ 栗豆褒美♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

東京あんぱん 豆一豆 まめいちず 栗豆褒美♪





国産小麦の『香麦』に新潟県産コシヒカリの米粉を混ぜた生地に『北海道産大納言あずき』と『熊本県産の和栗を炊いた餡』を包んだパン♪
(°∀°)b

あの『豆褒美』の姉妹品です♪
(⌒‐⌒)

温め焼きしてパクリ♪









クラストはサクッ♪クラムはふっかふか♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪旨い♪♪旨~い♪♪♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は小麦と米粉のブレンドで両方の味がしっかりしていながらも喧嘩していません♪
(⌒‐⌒)

そして!中は大納言あずきと和栗餡がギッシリ♪
!!(゜ロ゜ノ)ノ

味は豆に拘っているだけあって甘さ控えめで、食べると豆のホクホク感に加えて爽やかな豆の香りと甘さが口に広がり、そして消えていく上品な甘さ♪
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

さらに驚きなのは『和栗餡』!!!
今まで数々の和栗餡を食べましたが!ここまで栗の味がしっかりしていて『旨い!』の一言しか出ないのは初めてです♪
甘さは口に含んだときにほのかに感じる程度にしていて、噛めば噛むほど和栗の風味が口一杯に広がります!!
栗本来の味が味わえる数少ない一品と言っても過言ではないと思います♪
(≧▽≦)

一個\350と高いかもしれませんが、私はそれ以上の価値がある栗豆ぱんだと思います♪和菓子、栗、豆好きには強くお勧めします♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)


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