完熟いちごはこうやって見分けよう!@直売所 | 横田農園

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農園日記

先日、吉見町の直売所で売られているいちごには、完熟いちごとそうでない普通のいちごがあるということをお話ししましたが、

 
この2種類のいちご、実は見分けることができます。
方法は次のとおりいくつかあって、
 
① パックに生産者のラベルが貼ってあれば完熟いちご!
 
② 完熟いちごは箱のデザインが普通のいちごと違う
 
③ 朝一で並べられるのは完熟いちご!
棚が開いてきたところで市場流通用の苺(つまりスーパーで普段販売されている苺)が並べられます
 
④ へたの周りが赤いのが完熟いちご!へたの周りが白いのは完熟ではありません。
 
↓ これは完熟いちご
 
よければ参考にしてみてくださいね。
 
 
(※ご注意ください)
①~③の見分け方は、直売所の生産者のいちごと市場流通の生産者のいちごの見分け方で、直売所の生産者はみな完熟いちごを出荷しており、市場流通の生産者は輸送中の傷みを減らすため完熟の手前で収穫し出荷している方が多いことから、完熟いちごの見分け方、としましたが、
市場流通の生産者の中にも完熟いちごを出荷している方はいらっしゃるので、①~③にあてはまらなくても完熟のものもあります。