お正月も終わり、明日からお仕事、学校という方も多いのではないでしょうか。
でもいちご農家は年末年始はかき入れどきなので、休みなしで営業してました☆
年末年始はいちごの宅配を希望される方が多いので休んでる暇はありません。
この年末年始、実はいちごだけでなく宅配の荷物がとても増える時期で、
宅配業者さんはとっても忙しい時期なんです。
この時期に恐怖なのが・・・いちごが潰れて配達される場合があるということ
当園のいちごは、「完熟いちご」ということもあって、普通のいちごよりも果皮がやわらかいので潰れやすいんです。
先日クレームをいただいた方の写真を見せていただのですが、
いちごの原型がほとんどなく、ジュースのような感じになっていました
（潰れてしまったのは「訳ありいちご１ｋｇ」です）
お届けした日がご不在で、何度も宅配していただいたのも原因かもしれません。
ただでさえ忙しい年末年始に、何度も持ち戻ししてイライラしてしまう気持ちはすごくよくわかります。
また、当園のいちごの梱包方法にも問題があったと思います。
こんな感じで箱にいちごをバラ詰めにしていたのですが、箱の中でいちごが転がってしまい、ジュースになってしまったんだと思います。
これではいけない！なんとかもっと宅配しやすい梱包方法に見直さなければ！
というわけで、いろいろ試行錯誤し、次のような形態に改善することにしました。
まず、大粒のいちごは、輸送専用のパックに詰めます（このパック、実は結構高いのですが、古い形の余りがたくさんあったので、ちょうど使える！ということで使いました。なくなってしまったらまた要検討です・・）。
その上にプチプチマットを敷きます。
さらにその上にいちごをのせます。もちろん１段だけのせます。
最後に上にプチプチマットをかぶせます。
１箱に入るキロ数は減ってしまいましたが、これで少しは潰れにくくなったかな。
とりあえずはこの方法で様子見します。
いちごの宅配は本当に毎年気を遣います。
最後に、いつも一生懸命宅配していただいている宅配業者さん、
クレームがあるのはほんの一部で、ほとんどの場合はとてもきれいに丁寧に宅配していただいていることに感謝いたします。
本年もどうぞよろしくお願いいたします！