今日は祝日で昼間も子供たちが家にいたので、横田農園自慢のおいしいお米 新米コシヒカリ で味噌焼きおにぎりを作りました～
味噌焼きおにぎりのレシピは、
① おいしいお米でおにぎりを作る。おにぎりは焼くとくずれやすいので、しっかり握る。（このとき塩は使いません。あとでたっぷり味噌だれをつけるので）
② おにぎりの上の面によく混ぜた味噌だれをぬる。（味噌だれ（おにぎり８個分）：味噌大４、砂糖大１、みりん大１、めんつゆ大１）子供さんの場合は辛いといけないので、少し薄めに味噌だれをぬるといいかもしれません。
③ トースターに薄くサラダ油を塗ったアルミホイルを敷き、その上におにぎりを並べて５～７分程度焼く。（トースターによって焼き時間は異なるので、焦げすぎないようによく見てください）
できあがり！
ちょっと形は悪いですが、それはご愛嬌(^_^.) お味は・・めっちゃおいしい～！！新米で作った焼きおにぎりの味は格別です。子供もものすごい勢いで食べてました。
そんな今日の畑の様子。
朝、いちごの葉の先端に水滴がついていました。
新しい根が順調に伸びていて苗が元気な証拠です！
一方北海道のいちご苗は・・・元気がないです。大丈夫かな。。
