おはようございます。ブログ更新もご無沙汰しています。
一週間の帰省旅行から帰ってきました。
父の法事が主目的の
完全プライベートで、親戚従兄弟との久しぶりの再会を楽しみました
私の実家で日本海の魚介類
を堪能し、関西の主人の実家へ。
両親を囲み、親戚従兄弟が集まって、総勢20名近く（よく一つの家に入ったものです
）
子供達もどこへ行っても従兄弟と寝泊り、私たちも高齢の祖父母に会ったりお墓参りをしたりと、
短いながらも充実した、そしてよく笑った
旅行で、充電完了で～す
今日は朝から大量の洗濯物に追われています
ぼちぼち新年度モードに切り替わりますのでよろしくお願いいたします。
明日からの帰省で今日はいろいろ準備です。
一週間で3箇所もまわるので、結構な荷物です
そんな中、ベランダのハーブ達も不在に向けてお手入れを。
スペアミントが伸び放題だったので、帰省前に収穫
ミントはとても強く、かなりダメージを受けて、カットしてもすぐに再生する、
発育旺盛なハーブです。
我が家のミントは昨年春、我が家に仲間入りしたものです。
ただ湿気がキライで、蒸れると葉っぱが傷んでしまうので、梅雨時期や、雨続きの後は、
こまめに痛んだ葉を取り除いてあげるといいようです。
そして、すくすく成長するので、すぐに葉っぱがいっぱいに
風通しがいいほうが蒸れないので、収穫もかねて、時々いっぱい摘んであげます。
収穫したスペアミントで、ミントティー。
今日はマルベリー×ミントのブレンドで。
生のミント、一掴みならぬ鷲掴み（笑）
いい香りでお部屋がいっぱいになります
香りでおなじみのペパーミントは、
消化器の機能を調整してくれるので、
食後に飲むと効果的です。
便秘・下痢を繰り返す、ストレス性の過敏性腸症候群にも用いられることがあります。
眠気覚ましのリフレッシュ、集中力を高めたいときにもいい香りですよね
スペアミントのほうが香りが優しく、葉の形が丸っこいので、
お料理やデザートの飾りには、私はスペアミントを愛用しています。
あっ・・・休憩しすぎたかも・・・
ティータイムは終わり
明日から帰省のためしばらくブログは春休みモードに入ります
皆さんも楽しい春休みをお過ごしくださいませ。
春のレッスンのご案内を差し上げました皆様、
4月初めまでは、お申し込み・お問い合わせは等は、携帯までお願いいたします
こんにちは。
イメージ画像です
先日メールでご案内させていただいた、Ｋｉｔｃｈｅｎ Ｗｈｙｔｅｌｅａｆ 春のレッスンですが、
4月22日、4月23日ほぼ満席となりました
ほんとうにありがとうございます。
これからお申し込みをお考えの方は、5月のレッスン日でお申し込みいただけると、嬉しいです。
別日程で、プライベートグループレッスンも受け付けますので、お問い合わせください
