癒しの日❤

今日は癒しデー

久々に癒されに行ってきました＾＾

私の癒しの場といえば・・・

もちろん、こちら

足もみのRIEさんの

ローシャニー庵

直前予約でも快く応じてくれたRIEさん、ありがとう～～

このところ、体調そのものはそんなに悪くないのですが、

なんだかなぁ～～・・・

と思っていたところ。

も施術してもらうと、痛い痛い（笑）

でもでも、やっぱり体はいい方向に向かっているようで。

いろいろと出て行ってくれているようです

うんうん、安心

体も温かくなり、ホッとした気分になりました

RIEさん、毎度のことですが、お世話になりました。ありがとー

施術の後は、近くのイタリアンへ～～ふふふ

アニバーサリーランチ♪

昨日は、大雪でしたね。

新成人の皆様おめでとうございます

大雪の中、振り袖姿での式典は大変だったかと思いますが、

忘れられない成人式になったことかと思います

我が家は、というと、夕方から塾があった娘たち。

車を出すのは怖かったので、休んでもいいかな、と思っていたのですが、

こういう時に限って二人とも行きたい！って・・・

雪が珍しいからかしら・・・？と思っていたのですが、

いざ私も付き添っていくとなると、

私も楽しくなってしまい・・・笑

そう、小さいときは、冬に雪はつきものだった地域に住んでいたので

血が騒いだのかも

完全防備で夜の雪道を歩いてきました～～

ちょっと楽しかったかも

今日はお天気で雪も解けだしますね。

皆様も足元に気を付けて外出なさってください。

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さて、19回目の結婚記念ということで、

この週末、家族でランチをしに行きました＾＾

舞浜のヒルトンホテルの中華料理レストラン

王朝　DYNASTY

どこにしようか迷ったのですが、子供たちが食べれるお料理で、

そんなに敷居が高くなく大人も楽しめるのは・・・TDR付近のホテルなら大丈夫かな、って。

そして、こちらのレストラン、実は初めてお互いの家族で食事をしたのが、

大阪のヒルトンホテルの王朝DYNASTYでした

何年前なんだろう～(笑)

あの時に参加したメンバーを思い出すと・・・

やはり月日を感じます・・・

そんなことも懐かしく・・・結婚記念にちょうどいいなぁ、と。

大雪でしたが車で出掛けました～～

前菜盛り合わせ

フカヒレのスープ

魚介の揚げ物

などなど・・・

子供たちは別メニューだったのですが、

さすが中華好きの我が家。

出てくるお料理がとっても美味しくてみんな大好きな味付けばかりで＾＾

やっぱりこちらのレストランで大正解でした

デザートは柚子シャーベット&ライチプリン

普段は主人が飲んでしまうと、私が変わって運転して帰るのですが、

雪道を車で出かけたため、帰りは私の運転じゃあ・・・ということで

ノンアルコールでのランチに。

帰りは雪も多くなり、渋滞してるしかなり危険でノロノロ運転。

舞浜から家まで一時間近くもかかりました～

私、運転しなくてよかった～～

主人に感謝です

忘れられないアニバーサリーランチとなりました。

19年も経ったんだなぁ。。。とびっくりですが、

本当にいろんなことがありました。

これからもよろしくね

陳皮作り

お天気がいいですね＾＾

私が住んでいる関東地方の冬は、乾燥して天気がいい日が続くので、

陳皮作りにはぴったり。

無農薬みかんをよく洗い、皮を天日干しにします。

この日ばかりは皮を捨ててほしくないので、

買ってきた一袋のみかんの皮をいっぺんに剥き、中身を家族に配給制

お日様の良くあたるベランダでゆっくり干していきます。

通常１～２週間で出来上がるのですが、

かなり乾燥しているこの季節、我が家では1週間足らずでもいい感じになってきます。

出来上がった陳皮は、はさみで小さくカットして保存瓶などに入れて冷蔵庫に保管。

陳皮は、ストレスなどで気の巡りが悪くなり、

体の中が滞った感じがする時にお勧めです。

使う分だけ取り出して、私はハーブティーや紅茶に入れていただいています。

陳皮は、古いものほどいいそうなので、

我が家にも昨年のものがまだあるので、大切に寝かせておきま～す

陳皮干ししているべランダでの冬のハーブ達の様子。

ローズマリーは、元気で～す＾＾

チャイブは、枯れた葉っぱが多かったので、思い切って散髪

温かくなった頃にまた新芽が出てきます。

それまでおやすみ～～