飲む雑穀 ミスカル

今日はぽかぽか陽気でしたね

一ヶ月ほど前、お友達のJちゃんから、

スティックタイプの韓国の粉末飲料をいただきました

「お湯を注いで混ぜたら、トロッとした感じになるの。

パッケージの写真のお豆や雑穀が入っているんだよ＾＾」

と教えてくれました。

飲んでみると、これが美味しい

お豆のあっさりしたお汁粉のような、優しい味のドリンク。

しかも入っているものが体によさそうなものばかり～～

美味しくって、いただいたものはすっかり飲み干してしまたのですが、

韓国のお土産だったのでパッケージのハングルが読めず・・・

今度Jちゃんに会った時にゆっくり話せた聞いてみよう～～

と思っていたら・・・

近くのカルディで見つけちゃいました＾＾

飲む雑穀　ミスカル

日本語版です

15種類の雑穀が入っているそうです

玄米・大豆・黒ゴマ・麦・長芋・小豆・もちあわ・黒豆

もち米・発芽玄米・そば・黒米・燕麦・ハトムギ・・・

注：以上抜粋です

飲み方はお水でと書いてありましたが、

お湯で溶かしたほうがよく溶ける上に、身体も温めてくれますよね

体にいいモノ満載で、ちょこっと小腹がすいた時にちょうどいいかも＾＾

Jちゃん、とってもいいものを紹介してくれてありがとう～～

お店に並んでいるだけなら、味もわからず、選ばなかったかも

久々にはまりました～～～

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今日は明日の自宅レッスンの準備と娘の学校の行事見学、

病院での検診の結果確認、などなど、

バタバタな一日・・・

明後日で今回のお料理レッスンが終了します。

最後の2日間、お越しいただく皆様、お待ちしていますね～～

雛祭りディナーテーブル♪

昨日は、久々にゆっくりな休日だったので、

お家でゆったり家族での雛祭り。

我が家の雛様

雛人形をみると、長女が生まれたころを思い出します。

初節句の時に、いろいろお雛様を見てまわりましたが、

主人の実家に飾ってあった木目込みの雛様が可愛くて、

木目込み人形を探して回り、お顔が可愛くて愛らしいこの子達に出会って、

連れて帰ってきました＾＾

今でもやっぱり可愛い

ピンクのイメージが強い桃の節句。

今年はブラック&シルバー×ブルーで大人っぽい雛祭りにしてみました＾＾

ピンクはチューリップのみのアクセントに

テーブルフェスでゲットした黒いプレースプレートに、

お気に入りの波佐見焼の黒大皿と銀すじのお椀をのせて・・・

ブルーのナプキンはやっぱりお雛様折り

伝平窯さんの桜の花弁の豆皿は、なんともいえなく形がとっても綺麗

ピンクや白、ライン入りなど、どれも可愛かったのですが、

ブラックに惹かれちゃいました

この豆皿には、あとで雛あられを入れようと思っていたのにすっかり忘れてしまい・・・

このまま飾るだけとなってしまいました

お花も毎回ですが、またまた我流ですあんまり美しくなくてすみません・・・

まぁいいよね・・・

冷蔵庫で開きそうになっちゃった食用の菜の花を、観賞用に救済

１～２日グラスに挿しておくと、お花が開いてきました＾＾

雛祭りといえば、ちらし寿司なのですが、

我が家の子供たちは、どうも具の入ったちらし寿司よりも、

具の入ってないただの寿司飯が好きなようで

今年の雛祭りは手巻き寿司に

こちらのコニックちゃん達は、お寿司のネタ用に

スタンバイOK＾＾

一人分のお重としてではなく、ちらし寿司の具の大皿として

いつもテーブルの真ん中に出す大皿は、大小いろんなお皿のことが多いのですが、

こんなふうに使うと統一感もばっちり

お刺身は二人分ずつ、お重の中でも一番大きな器に盛り付けました。

お寿司のネタは、主人のセレクト

週末の食材探しが好きな主人は、ワタシより美味しい物を探すのがずっと上手です

かな～り助かります

この日もいろんなお魚のサクを買ってきてくれました＾＾

静岡の鰤のお刺身が美味しいっ

寿司飯と焼き海苔、蛤のお吸い物と一緒にいただきました～～

ん～満腹

ごちそうさまでした

雛祭りも終わりました。

娘たちが健やかに過ごせますように・・・

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これから、娘の学校に6年生を送る会のリハを観に行ってきま～す。

皆様、今日も楽しい一日を！！

雛祭りの桜餅ティータイム♪

今日は雛祭りなので、おやつに桜餅を作りました。

私にとって桜餅といえば道明寺

桜の葉っぱの香りと、道明寺粉の粒々モチモチ感がたまりませ～ん

シンプルなお菓子ですが、和菓子の中で一番大好きです

先日思いがけずいただいた、とっても美味しい手作り道明寺

美味しすぎて、一人でパクパク食べちゃいました～～

Nさんありがとうございました＾＾そして、ごちそうさまでした～～

あんまり美味しかったので私も雛祭りに作ろう～～と火が付き(笑)

桜の葉、道明寺粉と、買い歩き・・・

今日に至ります。

ちょっと柔らかかったけど、まぁいっか。なんとか完成

美味しいお茶といただきま～す

時間がたつと、柔らかいのも程よい感じになっていたようで、主人にももらえてよかった

こちらの赤い塗りの器は、テーブルフェスでの戦利品

使えて嬉しい～

ワンコインというお買い得でしたが、とっても上品な塗りで大満足

娘たちは、残念ながら？桜餅は食べないので、こちらかな。

昨日のうちに作って置いたパンナコッタ苺のせ。

こちらもちょっと前にYさんからいただいたパンナコッタが子供たちに大好評＾＾

Yさんごちそうさまでした～～

それから、パンナコッタ作って、と・・・

こちらも火がついちゃって（笑）、あれから何度も作っています

ありがとうございます。

今回はYさんのデザートを真似してイチゴゼリーをのせてみました～～

あ～美味しかった満足＾＾

そしてこの後はひな祭りディナーに続く～～