boa mesa お料理編です。
コーディネート編はこちら→★★★
癒しの三弥子先生
のお料理です＾＾
いかとセロリのサラダ
とうもろこしのエスプレッソ
蒸し炒めコールスロー 玉ねぎドレッシング
前菜3種にピッタリなおしゃれな盛り合わせ。
どれもこれも美味しいのはもちろんですが、
特にとうもろこしのエスプレッソが絶品！！
甘みがたっぷり詰まった贅沢スープです＾＾
ゴーヤの冷たいスープ
夏バテの時期にピッタリのゴーヤ。
苦みが効く～～～(≧▽≦)という感じですが、
三弥子先生レシピだとこれも上品＾＾
ティーカップにピッタリなのもポイント高いです～～
欲しいな…この食器・・・
帆立貝柱のスパイスカレー
蒸しいためなす・枝豆・トマト添え
こちら、難しそうに見えて、簡単にデモンストレーションされていた美味しいカレー＾＾
特に、茄子！！が大好評だったようです。
油を吸う茄子も、この方法で、ヘルシー＆揚げたみたいに美味しい
レモンミントソルベ 蜂蜜のしずく
し・ず・く
なんですよ（笑）
ゆうこりんのレシピです＾＾
カレーの後なので、さっぱり感のあるソルベがたまりません～～♪
ゆうこりんの繊細なデザート、おいしかったです＾＾
カプチーノ
層になってて綺麗だったのでパチリ＾＾
三弥子先生
、今回も本当に本当に参加してよかったです。
お食事って本当にその場の雰囲気が大切。
素敵なテーブルを目で見て楽しめるのももちろん幸せ＾＾
でも、やっぱり一番大切なのは、
その場にいる『人』の心が通っている「雰囲気」なんだなぁ…と思います。
そんな雰囲気を醸し出している三弥子先生。
先生といると、私まで、そんな心を大切にできるように、大切にできるようになったような…
心もリフレッシュできたレッスンでした＾＾
ありがとうございました
