地震以来、あちこち帰省したり、この週末も忙しく・・・
やっと一息つけます
週末のご報告はまた後日
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さて、先日の関西帰省で、神戸に住む妹のところへ遊びに行ってきました
お互いの子供達も久しぶり。
なぜか夜の公園で思いっきり遊んで・・・
やっぱり従兄弟はいいよね。
会えてよかった～～
妹の住む神戸東灘区は阪神の震災後、再開発された地域。
駅前の広い公園と、たくさんの高層マンションが印象的でした。
今回の地震の被災地も何年か先にはこんな綺麗な街並みになっているのかなぁ・・・
一日も早く平和な街並みが復旧しますように・・・
こちらは、妹からお土産にもらった、
「いかなごのくぎ煮」
ｍａｋｋｏちゃん
、やっとアップしたよ～(笑)
妹の義母さんの手作りだそうです。
この味、この味、美味しい～
「いかなご」は鰯やかたくち鰯、鰻などの稚魚だそうです。
この季節になると兵庫県あたりで売られているのでしょうか、
それぞれの家庭の味で甘辛煮をたくさん作るようです。
生姜煮だったり、山椒煮だったり。
私は大阪に６年住んでいたのですが、当時は知らず・・・
結婚してから主人の実家に帰省したときに義母が作ってくれて、初めて知りました。
お母さんの春の味ですよね
ありがとう～～
ごはんが何杯もいける～