ベル テレビ出演、「ステキ+Life」  、  NHK BS「写ねーる」


ベル 2014年  東京ドームテーブルフェアフェスティバル
          服部幸應・審査員賞受賞

  2010年、2013年 入選 → ☆ 

ベル 2010年、2011年 ドームやきものワールド(ナゴヤド ーム)2年連続出展→☆☆


旗新宿クリナップ・ショールーム」にてコーディネート展示

http://ameblo.jp/fspj2011/entry-11628511614.html

旗「株式会社 共栄織物」様のカタログ撮影・コーディネート担当

旗「イタリアンレストラン バルボン」様のレストラン出張プロデュース、撮影、担当



ベル企業さまからのお問い合せ等も、受付致しております。

■テーブルコーディネート・講師・出張

■フードスタイリング・講師

■ディスプレイ(モデルルーム・商品・ジュエリー・食器・・)

■雑誌カタログ撮影・スタイリング・レシ開発


PTA行事、商品開発など

CM・TV・プライベートレッスン・・・

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☆FSPJ認定講師レッスン ☆募集終了。


◆ FSPJブログ; http://ameblo.jp/fspj2011/page-2.html#main


みなとみらいにて「サロネーゼ倶楽部」ライフスタイル展・テーブル展示


◆「サロネーゼ交流PARTY」 サロネーゼ倶楽部主催 2012年7月3日
食空間プロジェクト協賛:テーブルコーディネート展示:担当リーダー


お問い合わせ・お申し込みはメール、フォームより、ご連絡下さい

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2017-02-26 10:06:05

【募集*出張テーブルコーディネートレッスン】

テーマ:募集のお知らせ

フード&食空間プランナー、Makkoです音譜

 

季節に応じたおもてなしと、テーブルコーディネート、

フードスタイリングをレッスンに取り入れて、

お気軽に、敷居を低く、身近なアイテムでのご提案をしてきましたが

 

 

 

自宅サロンは、春休みや、新年度の役員のお仕事など、なかなか日程が定まらず、募集日程をとまどっているうちに、もう2月の末!?あせるあせるあせる

 

2月中にテレビの取材が入るかも?!っと、

慌てて日程をたてたものの、

その話が流れたら、一気にのんびりしちゃって・・・口笛

すみません~。次こそ早めに告知致します

 

 

 

4月からの新料金前に、

出張コーディネートの募集を致します。

 

*2017年3月4日(土)、5日(日)、11日(土)、18日(土)

 

8000円(約2時間。出張交通費別、材料費応相談)

 

 

 

{2F829B89-798C-4595-BE12-8A2FA0AB7F8F}

4月からは新料金となります


よろしくお願い致します。

 

{EB097726-5E5C-4499-BC50-2D6BCF782DF3}

 

**********

*出張&プライベートレッスン

*企業様からのお仕事ご依頼

お問合せ&お申込みは、 コチラ からお願いします
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もしくは、akaaka■kh.bb4u.ne.jp

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または、TEL:080-3107-0444

 

 

 

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2017-02-25 09:49:33

雑誌撮影のご報告*ゼクシィー2月23日発売

テーマ:雑誌掲載

ラブラブフードスタイリスト&食空間プランナー、赤松真紀子(MAKKO)です

 

12月に「ラブテーブルラボ」様よりご依頼いただいた

雑誌「ゼクシィー4月号」のテーブルコーディネートと、

フードスタイリングを担当させていただきましたラブラブ

 

 

とっても素敵なハウススタジオで、

モデルさん達も、キレイでカッコよくって、

ダンディーなお父さん役やお上品で美人なお母さん役や、もうとっても素敵な方々ばかり!ラブラブラブラブラブラブ

 

 

image

私が所属するFSPJの販売サイトMartinazelnteriorselection

にも、撮影協力して頂きました!
ありがとうございました。アップ
 
{BF3E19EC-B94D-4471-ADFA-C330F0B31CFB}

 

 

 
 

{401D46CB-7CCE-49BD-9779-FAE312FFED04}

 

 

俯瞰で撮影したり人の手元をいれたりしていきます~↑

 
 
 
バッチリ綺麗に撮って下さるカメラマンさんも、
美人の編集さんも、スタイリストさんも、ヘアメイクさんも、
気さくで素敵な方々ばかりでした~!ラブラブラブラブラブラブ

 

 

 
 
キラキラと自然光が美しいハウススタジオで
とっても気持ちよく、お仕事させていただきました。
ありがとうございました
 
 
 
 
 
{4B7FC5F3-EC1D-4D2F-AEFD-31709D6ACDA7}
 
たくさんの人たちで作り上げていく誌面。
 
用意して行ったものも、不採用になることももちろんありますが
その場で対応して、よりトータルで合うように、
予備も活用したり、
撮影しながら変化させて、「いいね~!」「ステキ~」っと
どんどん素敵なものが撮影されていく時間がとっても好きなんですよね~ラブラブ

 

 

 

ブログやインスタ、FBを見て、直接のお問合せやお仕事のご依頼も頂けるようになり

嬉しいです。ラブ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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*自宅サロンは1月2月はお休みをいただいております

 


 
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2017-02-22 23:39:50

【持ち寄りパーティーのお料理】

テーマ:テーブルコーディネート
音譜フード&食空間プランナー.MAKKOです

 

 
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先日の持ち寄りパーティーは、
7年ほど前かな?新浦安のイトーヨーカドーのカルチャークラブで、
テーブルコーディネートのレッスンを受けた時の、お仲間ラブラブ
 
お久ぶりの再会もあり、
いつの間にやら、子どもも増えてたり、
小学生だった子どもの話題も、受験だったり

 

 

 
月日の流れを感じながら、とっても楽しく懐かしく、
お喋りが止まらない〜〜〜
 
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皆んなで、持ち寄り料理をスタイリングしては、
オシャレ〜!音譜
わぁ、美味しそう!音譜と、またひと盛り上がりラブラブ
 
 
 
 

BEFORE
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ユッキーが、テーブルセッティングしてくれてたから、
 
約1時間後には、カンパーイ!カナヘイうさぎ
 
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春らしい彩りが綺麗なテリーヌや
大根をお花型に抜いて生ハムの手毬にぎり
カクテルグラスに入った、豆の煮込みラブラブ
天然酵母の美味しいパンラブ
 
 
 
 
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豚の紅茶煮
生春巻き
トマトサラダ
 
 
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image

クリームチーズのテリーヌ

?という名前でいいのかな

 

 

 

 
image

 

 

 

 

 

豪華な、パエリアアップ
オシャレなお鍋で登場~。
一気にテーブルが豪華になりました~

 

 

image

 

 

 
 
タコや温野菜のバジルソースラブラブ
 
私はローストビーフのほかに、見栄えが悪いけど、子供に好評な自家製ビーフジャーキーも、持参~
ちゃんとビーフジャーキーになってる!っと
OKをもらったので、またレシピをアップしなきゃ~ラブ
 

 

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デザートは、グレープフルーツゼリー
いちごババロア、
フルーツグラタン
ティラミス
花ゼリー
 
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と、美味しく華やか!アップ
 
テーブルコーディネートが繋いでくれた素敵なご縁に感謝ですラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブ
ラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブ
 
 
 

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2017-02-21 22:14:14

【持ちよりパーティーに】

テーマ:テーブルコーディネート
フード&食空間プランナー、MAKKOです

持ちよりパーティーには、
前日に準備できるものや、
持ち運びしやすいもの、
冷めても美味しく食べれるもの、…がイイですね


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私は、作り慣れた、ローストビーフサラダを。


前日にフライパンに、ニンニクスライスと焼いて、
すぐにホイルと布巾で保温。

焼いたフライパンに、玉ねぎみじん切りを炒め、
醤油、酒、みりんを各大さじ3
今日は、メープルシロップを大さじ1
でソース。


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大きくドーン!と並べたいところですが、
皆んなが盛り付けや、カットに取り掛かるので、
なるべくスグに並べて、食べれるように、
ローストビーフもカットして行きます。



持ち運び用に、バリで買ったランチボックスを久々に活用!✨✨✨

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可愛い〜〜!と、ランチボックスは好評!


中身をお皿に盛って、ローストビーフサラダにする予定でしたが、
ネイリストユッキーが、セッティングしてくれたテーブルにピッタリイメージもあったので、
そのままセッティング!


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しまった、
入りきらなかったローストビーフをラップに包んで、家に忘れてたことに、帰ってから気づく…


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皆んなの美味しいお料理は、
また次に。^ ^

{3977E4B9-3569-46EB-942B-20CB19A3A6F7}

↑俺のフレンチで食べたみたいに、盛り付け予定でしたが、
今日は、イイお肉だったので、とっても美味しく出来ました!〜





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2017-02-20 23:46:38

新作発表会の後は俺のフレンチ・イタリアンへ

テーマ:日々の生活
フード&食空間プランナー、makkoです。


スガハラガラスの新作発表会に伺い、
隣のカフェでお茶を頂いてから、

晩御飯を食べに近くの
俺のフレンチ、イタリアンに〜
今まで行くタイミングがなく、しかも立ち食い?らしいというのが、ネックでしたが、ちゃんと座って食べれました🎉🎉🎉


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最初にピザを食べたので、
お腹がそれだけでいっぱいになりそうで、
ヤバイ、ヤバイ!


せっかくのお肉やフォアグラを食べなくちゃ〜


{B48665B5-AE41-424F-9CF5-C86124DC71F4}



裏メニューって言われた、
ローストビーフサラダ?が美味しかった〜

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{6779DF62-BED2-4B3B-BBD2-AC2DC659FF02}


お肉はチョット、筋があったのか
YOKOさんが、必死にカットしてくれたけど^ ^
添えられたポテトクリームがとっても美味しくて、ソースと共に、お腹いっぱい!と言いながらも食べてましたわ。



ジャズのライブもあり、相席か?!というくらいな席でしたが、
座って食べれるし、活気ありで、
久々のYOKOさんとのデートは、
表参道の都会の夜だわ〜と、満喫したのでした〜^ ^



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