先日、
『riffy’s table
×Kitchen Whyteleaf コラボレッスン』
を開催しました。
夏前から、riffyちゃんと
企画の話をしていたコラボレッスン。
なかなか実現する機会がなく、この冬めでたく??
開催の運びとなりました
私のカメラの師匠、riffyちゃんの
、フードフォトを中心とするレッスンと、
私のコーディネートしたテーブルで、クリスマスビュッフェを召し上がっていただくというこの企画。
ブログ等では、一般募集はしていなかったにもかかわらず、
募集開始の日にたくさんのお申し込みをいただきました。
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました
2日間のみのレッスンでしたが、各日10名様の定員で、通常レッスンよりも大人数だったため、
準備や進行、何かと行き届かなかったところもあったと思います
ご参加の皆様、楽しんでいただけましたでしょうか。
当日の朝、準備のとき^^
テーブルにはriffyちゃん作成による、レジュメが・・・
これがと~~~ってもすごかったんです
事前打ち合わせ時に、このレジュメを見たときびっくり
riffyちゃん、心のこもったレジュメをありがとう~~
フォトレッスンの最中、私はキッチンで・・・
riffyちゃんの講義に耳がダンボになりながら(笑)、まかないおばちゃんに専念しました~~
フォトレッスンの素敵な内容は、
riffyちゃんの
ブログをご覧になってくださいね。
そして、こちらが・・・
クリスマスビュッフェテーブルのテーブルコーディネート、食器だけ編
お料理をのせる前提でのコーディネート。
家庭でも揃えやすい物を中心にシンプルに。
ちょっと食器ばっかりで殺風景かなぁ・・・と思われるかもしれません。
でも、実際のおもてなしのときには、
食器は、お料理をのせるためにキッチンにあることが多いはず。
どんなお料理を盛り付けるか想像しながら作ったテーブルです
次の記事は、お料理編です。


