先日、
riffy’s table ×Kitchen Whyteleaf コラボレッスン』
を開催しました。


Kitchen Whyteleaf ~からだに優しいお料理を~  

夏前から、riffyちゃんと 企画の話をしていたコラボレッスン。


なかなか実現する機会がなく、この冬めでたく??
開催の運びとなりましたクラッカー

私のカメラの師匠、riffyちゃんの 、フードフォトを中心とするレッスンと、
私のコーディネートしたテーブルで、クリスマスビュッフェを召し上がっていただくというこの企画。

ブログ等では、一般募集はしていなかったにもかかわらず、
募集開始の日にたくさんのお申し込みをいただきました。
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございましたアップ

2日間のみのレッスンでしたが、各日10名様の定員で、通常レッスンよりも大人数だったため、

準備や進行、何かと行き届かなかったところもあったと思いますあせる

ご参加の皆様、楽しんでいただけましたでしょうか。

Kitchen Whyteleaf ~からだに優しいお料理を~  

当日の朝、準備のとき^^

テーブルにはriffyちゃん作成による、レジュメが・・・

これがと~~~ってもすごかったんですビックリマーク

事前打ち合わせ時に、このレジュメを見たときびっくりアップ
riffyちゃん、心のこもったレジュメをありがとう~~ドキドキ


フォトレッスンの最中、私はキッチンで・・・
riffyちゃんの講義に耳がダンボになりながら(笑)、まかないおばちゃんに専念しました~~にひひ

フォトレッスンの素敵な内容は、
riffyちゃんの ブログをご覧になってくださいね。



そして、こちらが・・・


Kitchen Whyteleaf ~からだに優しいお料理を~  

クリスマスビュッフェテーブルのテーブルコーディネート、食器だけ編にひひ

お料理をのせる前提でのコーディネート。
家庭でも揃えやすい物を中心にシンプルに。

ちょっと食器ばっかりで殺風景かなぁ・・・と思われるかもしれません。


でも、実際のおもてなしのときには、
食器は、お料理をのせるためにキッチンにあることが多いはず。


どんなお料理を盛り付けるか想像しながら作ったテーブルですニコニコ



次の記事は、お料理編です。


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