少し前の記事になりますが・・・
子供達が実家へ二人旅
したとき、
したとき、久しぶりに主人と２人でディナーを
考えてみると本当に久しぶり・・・何年来でしょう・・・
主人の仕事の関係で行ける場所が限られており、当初の予定と異なり・・・
かなり直前になってやっと探しました～
いつも美味しそうなお店に行ってらっしゃる、
louis-roedererさんの
ブログからこちらのお店を見つけて・・・
行ってまいりました～
ル・ジュー・ドゥ・ラシェット
代官山にある、フレンチのお店で
《Le jeu》 遊び 《l'assiette》 皿
という意味なんだそうです。
店内はそんなに大きくなく、落ち着けるシンプルな内装でした。
美味しいお料理をいただいたのですが、メニューの名前が覚えられず・・・
まずはアミューズブーシュ。
奥にある不思議な食感の球形の物体！
ゼラチンでゆっくり固めてあるようなのですが、
作り方が想像がつかない
主人のコースの前菜。
私のコースの前菜。
サーモンがとろけるようでとっても美味しかったです。
オマール海老のフランとサラダ。
おなじオマール海老がお料理の仕方で、こんなに違うなんて
フランが絶品でした。
こちらのお料理、お皿も素敵だなぁ・・・
主人のお料理。
お魚を使ったお料理ですが、
このスタイリング、とっても素敵です
お肉料理。
この火の当て具合、絶妙です
添えられたお野菜も一つずつ美味しくて。
デザートがびっくり
実はこのデザート、はじめはチョコレートの球体で私の前に現れたんです。
（写真に撮るのを忘れました）
）目の前で暖かいベリーのソースが球体に回しかけられ・・・
中から写真のようなデザートが現れて
すごいっ
お店の名前どおり、遊び心満載の繊細なお料理の数々でした。
一つ一つが本当に手の込んだお料理で、
シェフの細やかさが伝わってくるようなお料理ばかりでした。
箸安めに小さなグラスにはいったシャーベットなどがあったり、と
本当に考えられたメニューでした。
堪能しました～
お料理の盛られた器、スタイリングも素敵
最後には本当にお腹いっぱいになっちゃいました！
（パンが美味しすぎて、たくさん食べちゃったのが失敗・・・）
）louis－roedererさん
、ありがとうございました～
そして、仕事やいろいろと忙しかった週なのに、一緒に行ってくれた主人に感謝です。
本当はどちらかといえば炭火焼系・・・とかに行きたかったんだろうなぁ～
でもそんな主人も、美味しかったらしく
よかった
娘達はどのくらいになったら、こんなところで食事してもよさがわかるようになるのかしら。
早く大きくなって、こんなお店に一緒に食事に行きたいなぁ・・・
