少し前のことですが、
riffyちゃんの お宅で、ｂｏａ ｍｅｓａの若林三弥子先生の「ワインの一皿」のレシピを作ろう！
とランチ会の招集（笑）がかかりました
メンバーは、ｒｉｆｆｙちゃん 、ＵＯＴＯＫＯちゃんです 。
Ｒちゃんも参加予定でしたがお子さんの体調が悪く・・・残念でした
お料理ののる前のセッティング。
さすがｒｉｆｆｙちゃん。
グレーのテーブルクロスにワインカラーのお花。
きれい～～
今思うと、本当に簡単にコーディネートがささっとできるようになったよね。
すごい！
そして、お料理もほとんどのものを用意しておいてくれて・・・
左上から、
たこときゅうりと三つ葉とみょうがのにんにくオイルがけ
この味、私の好きなものばかり！！
レンコンのピッツア
食感がたまらない！
スペアリブのマーマレード煮込み
私のリクエストとろけるお肉が美味しい～
アンチョビガーリックポテト
さくさく食感のかわいいポテト
そしてデザートはもちろんＵＯＴＯＫＯちゃん特製のスイーツ
名前は・・・なんだっけ（笑）
柿とシナモンのシャーベットを、生姜のジュレでくるんでいます。
ローカロリーな優しい味。独創的なアイデアと素敵なデザイン！
ハーブ好きな私としても、見逃せない美味しいスイーツ。
どれもこれも美味しかった～
メニューはもちろん気軽で大好きな友達と作るとそれだけで美味しい
細かく丁寧な企画と写真担当のｒｉｆｆｙちゃん、スイーツ担当のＵＯＴＯＫＯちゃん
そしてまかない（笑）担当の私！？
みんなはまり役だった？（笑）
足りなかったのは・・・
Ｒちゃん、しゅわしゅわドリンクと楽しいおしゃべり担当、是非次回リベンジだよね！
楽しいひとときをありがとう～