（イメージ画像）
『薬膳養生理論ベーシッククラス全4回コース』のカリキュラム・詳細です。
（旧 優しい薬膳基礎講座）
2021.11.18更新
こちらはレッスンのカリキュラムや内容についての記事になります。
時期によっては、レッスン募集をしていないときもあります。
新規募集やレッスン日程は、公式LINEでのお知らせとなる場合もありますので、詳細は公式LINEよりお問い合わせください。
2021後期のベーシッククラスは満席となりました。
次回は2022.4月以降の開催となります。
＊再受講も大歓迎です
ページの下のほうの、◾️再受講 をご覧ください。
薬膳の基礎である中医学の考え方を日常生活にあてはめやすいようにまとめ、
ダイジェストでお伝えする講座です。
薬膳を学ぶなら、まずは受講してほしいベースとなるクラスです。
毎日の暮らしの中での日常使いの薬膳の基礎知識、
基本となる陰陽五行・気血水・食材の性質・体質のチェック方法・薬膳食材の紹介と下拵え方法などを学んでいきます。
どんなにカラダにいいものを選んで食べても、それが自分のカラダにとって有用なものにならなければ意味がありません。今の自分をセルフチェックし、カラダを知り、観察する、そして、カラダの土台作りからはじめるベーシック講座です。
座学講座となりますので調理の実習はありませんが、薬膳食材を簡単にご紹介、レッスン後は、薬膳軽食ランチを召し上がっていただきます。
＊お料理の作り方を含むレッスンは、季節別、体質別の別途他クラスでの開催となります。
＊毎回、暮らしの中で実践する宿題あり
■内容
① 薬膳とは・女性の一生の変化・陰陽について・お灸ミニワーク
② 食味食性・帰経・気血水 など
③ 五臓六腑・体質セルフチェック(舌をみてみよう！)
④タイプ別体質ダイジェスト・まとめ
質問したり受けたりしながら少人数のアットホームな雰囲気で進めていきます。
基本的にはすべての日程にご参加いただきますが、ご都合が悪くなり欠席される場合には、次クール以降に振替ができます。
◾️募集人数 3名～6名 （女性限定）
（人数に満たないときは開催しない場合があります）
■料金 全４回￥29650 （事前一括振込）
含まれているもの
＊レジュメ
＊サブテキスト 漢方薬膳食材事典/¥1500＋税
＊薬膳茶、レッスン後の軽食ランチ
＊毎回簡単な宿題あり
＊個別体質チェック相談45分
（オリジナル体質チェックシートの結果をもとに、 個別にて45分の体質チェック相談）
■キャンセルポリシー
初回日の10日前まではキャンセル料はかかりません。
それ以降は準備の都合上、100%のキャンセル料となります。
■再受講 1回 ¥6000（単発受講可、レジュメ再交付あり、個別体質チェックなし）
以下の追加もできます
▪ 個別体質チェック ¥3000
◾️スケジュール
月1回の開催で約4ヶ月間（1年間にだいたい2クール開催）
開催日は平日昼間、時間は10:00〜13:30くらいまで
◾️感染対策について
コロナ感染対策をした上での開催となります。
感染状況をみながら、広めの近隣施設での開催に変更になる場合もあります。状況判断は臨機応変にしていきたいと思いますのでよろしくお願いします。
お問い合わせはこちらから
『薬膳養生教室Kitchen Whyteleaf』公式LINEアカウント
満席となりました。
