最も注目を集める日本ワインのコンクールでしょう!
日本ワインコンクール(JWC)2023の審査結果が先日発表されました。一覧もあります。
今回の受賞ワイン群は
北仙台『和酒バル 二喬/NIKYO』で取り扱っているアイテムも
チラホラとありました。
中でも、置いておきますと金賞受賞酒の一つで、
≪グランポレール 安曇野池田シラー2018/サッポロビール勝沼ワイナリー≫
コチラをボトルにて御用意がありますので御興味のあるワインラヴァーは御問い合わせくださいませ♪
この審査発表を受けて
マーケットにも活気が出ると思われます。
日本ワインどうぞ今後とも御注目くださいますと嬉しいです(^-^)宜しくお願い致します!
☆★☆お知らせ★☆★
※当店におきます感染症対策含む公衆衛生管理の考えですので是非御覧の上で御来店くださいませ
【【更新7】「外食業の事業継続のためのガイドライン」日本フードサービス協会より抜粋と当店の解釈】
※ソムリエ兼メディカルハーブコーディネーターでもありますお酒のコンシェルジュが感染症予防の基本を冊子に準えつつお伝えします
8月27日(日)メイン日程 プレミアムワイン会vol.76【二喬的夏葡萄酒】参加者様募集中♪どうぞお早めにお気軽に問合せ下さいませ✉☎
9月2日(土)18時30分スタート予定~ 造り手との宴UTAGEvol.77【三井の寿・美田の会with井上宰継杜氏in仙台2023】参加者様募集中♪どうぞお早めにお気軽に問合せ下さいませ✉☎
◇◆◇ピックアップ◆◇◆
#二喬NIKYO_今宵の1杯 月末はW杯だ #アカツキジャパン 🏀#あたごのまつ #もえ姫 🍶#一白水成 #金賞受賞酒 🍶#三井の寿 セミにごり🍶 #夏酒 #アグリクール 🍇 #スローフード#フロムファーム 甲州 🍾 #サントリー
— 日本ワインのソムリエ&酒ディプロマ®︎in和酒バル二喬🍷仙台🍶の店主 (@dragonstar_k) August 2, 2023
泣き虫 麦焼酎原酒by #兼八 🥃
ご来店&ご愛飲いただけると嬉しいです😊 pic.twitter.com/jZ1ceN2uTZ
#二喬NIKYO_最新オンリスト情報 8月2日(水)
— 日本ワインのソムリエ&酒ディプロマ®︎in和酒バル二喬🍷仙台🍶の店主 (@dragonstar_k) August 2, 2023
☆初登場☆ワイン🍇🍷で《甲州 醸し&白2022 #カーヴアン》をグラスセットにて
→偏愛する醸造家さんが新規で立ち上げたワイナリーの期待が大いにかかる処女作です♪#安蔵正子 #ウスケボーイズ#山梨ワイン
ご来店&ご愛飲いただけると嬉しいです😊 pic.twitter.com/4DWhPdX8Wp
大恩あるエノログに哀悼の意も込めつつ🍷#川邊久之 pic.twitter.com/JRWM10bPfZ
— 日本ワインのソムリエ&酒ディプロマ®︎in和酒バル二喬🍷仙台🍶の店主 (@dragonstar_k) July 28, 2023
#二喬NIKYO_最新オンリスト情報 7月25日(火)
— 日本ワインのソムリエ&酒ディプロマ®︎in和酒バル二喬🍷仙台🍶の店主 (@dragonstar_k) July 25, 2023
SAKE🍶で《#乾坤一 純米吟醸 #ササシグレ R4BY》をグラスにて
→地元宮城県は角田市のスター農家 #お米クリエイター #佐藤裕貴 さんが育てた、特別栽培の稀少な原料米を用い活かした、誇りたい #スローフード ♪
ご来店&ご愛飲いただけると嬉しいです😊 pic.twitter.com/M5Zofos3a1
#二喬NIKYO_最新オンリスト情報 7月26日(水)
— 日本ワインのソムリエ&酒ディプロマ®︎in和酒バル二喬🍷仙台🍶の店主 (@dragonstar_k) July 26, 2023
ビール🍻で《#平和クラフト #ホワイトエール》をば
→SAKEブランド #紀土 も造る醸造元が送る、SAKEの文脈から地元の和歌山県らしさを表現する、夏に寄り添うライトタイプの #クラフトビール です♪#平和酒造
ご来店&ご愛飲いただけると嬉しいです😊 pic.twitter.com/yAMLF3JEEt
≪ワインにもお奨め!塩竈蜂谷さんのもちもちギョーザ 宮城県産カテキン豚入り≫
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【『二喬/NIKYO』近々の営業日程の状況】御来店の際はわざわざ北仙台へお越しになられる御客様の確実な御席確保の為に事前の御予約や直前お電話下さるなどをお奨め致します✉☎
※店内は御客様同士の距離を設けて最大4組様ほどの御案内とさせていただいております
8月2日(水)営業日→→あと3組様ほど御案内できます
8月3日(木)営業日→→あと3組様ほど御案内できます
8月4日(金)営業日→→あと1組様ほど御案内できます
8月5日(土)営業日→→あと3組様ほど御案内できます
8月6日(日)~7日(月)休業日
8月8日(火)営業日→→あと3組様ほど御案内できます
8月9日(水)営業日→→あと3組様ほど御案内できます
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和酒バル 二喬/NIKYO 日本ワインと吟醸酒の酒場
住所:仙台市青葉区昭和町5-55(仙台浅草内) ←←JR・地下鉄とも北仙台駅から徒歩3分
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note「日本ワインと吟醸酒へのソムリエ的視点」 ←←不定期で記事をアップしていますので御愛読御支援くださいますと嬉しいです♪
TEL:022-728-2033 ←←営業時すぐにお席・お酒の御予約の相談承ります♪
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【酒ディプロマ試験対策にお奨めのテキスト】